Weingut Ziniel

Falstaff Weinguide Österreich 2022/23

Im tiefsten Seewinkel wird von Familie Ziniel eine kühne und zugleich kühle Linie gezogen, die sich spannungsreich von weißer Klassik über Rotweine rund um die Leitsorte St. Laurent bis hin zum herausragenden Schilfwein spannt – komplex und spannend wie feinster »Cool Jazz«, nicht zeitgeistig, sondern konsequent mit handgelesenem Traubenmaterial traditioneller Sorten aus eigenen Weingärten. In Anbetracht der Tatsache, dass die Ziniels eher zu den Newcomern als zum Urgestein zählen, ist es legitim zu fragen, woher diese selbstsichere Leichtigkeit kommt – wohl auch von der Erfahrung, die der junge Winzer Andreas im In- und Ausland gesammelt hat. Sicher spielt es aber eine Rolle, dass sich die Ziniels nicht nach dem Markt richten müssen. Bis auf Kellermeister Andreas stehen alle fest in anderen Berufen, die es ihnen erlauben, beim Wein kompromisslos zu sein: Patron Alfred ist Landwirt und für die Böden und Weingärten zuständig. Bruder Wolfgang ist Wissenschaftler und unterstützt Andreas bei der Vinifikation und Stilistik. Mutter Elisabeth kümmert sich um Kommunikation und Vertrieb sowie um den familiären Zusammenhalt. Die Ziniels setzen übrigens auf Nachhaltigkeit. So pflegt man langjährige Partnerschaften und verzichtet schon einmal auf einen schnellen Abschluss. Diese persönliche Aufmerksamkeit schätzen auch die Ab-Hof-Stammkunden, die den Ziniels besonders wichtig sind. Unmittelbares Feedback von Kunden fließt dann in die Arbeit der Familie durchaus ein. Apropos: Das winzige St. Andrä am Zicksee befindet sich geografisch exakt dort, wo das Z im Alphabet steht: ganz am Ende. Oder ganz am Anfang – es kommt bloß auf den Standpunkt an.

Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum
Kellermeister: Andreas Ziniel
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Andere Produkte: Traubensäfte
Produktions/Anbauweise: In Umstellung
Anbaufläche (in Hektar): 16
Übernachtungsmöglichkeit
Spirituosen aus eigener Erzeugung
88 Einträge
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2013 Gelber Muskateller Schilfwein
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Süß- und Dessertwein
Gelber Muskateller
Gelber Muskateller Schilfwein Süß- und Dessertwein
96
2018 Gelber Muskateller Schilfwein
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Süß- und Dessertwein
Gelber Muskateller
Gelber Muskateller Schilfwein Süß- und Dessertwein
95
2019 St.Andräer Beerenauslese
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Süß- und Dessertwein
St.Andräer Beerenauslese Süß- und Dessertwein
94
2014 St.Andräer Cuvee TBA
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Süß- und Dessertwein
St.Andräer Cuvee TBA Süß- und Dessertwein
94
2012 St. Andräer St. Laurent Johannishöhe
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
St. Laurent
St. Andräer St. Laurent Johannishöhe Rotwein
94
2020 St. Andräer Zicksee Cuvée Reserve
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
St. Andräer Zicksee Cuvée Reserve Rotwein
93
2019 Chardonnay Ried Heulage
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay Ried Heulage Weißwein
93
2017 Sankt Laurent St. Andräer Ried Johannishöhe
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
St. Laurent
Sankt Laurent St. Andräer Ried Johannishöhe Rotwein
93
2013 Beerenauslese
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Süß- und Dessertwein
Beerenauslese Süß- und Dessertwein
93
2013 St. Andräer Sankt Laurent Johannishöhe
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
St. Laurent
St. Andräer Sankt Laurent Johannishöhe Rotwein
93
2020 Chardonnay Ried Heulage
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay Ried Heulage Weißwein
92
2020 Zweigelt Ried Hutweide
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt
Zweigelt Ried Hutweide Rotwein
92
2020 St. Andräer Weissburgunder
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Weißburgunder
St. Andräer Weissburgunder Weißwein
92
2019 Zicksee Cuvée
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zicksee Cuvée Rotwein
92
2019 Sankt Laurent Ried Johannishöhe
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Sankt Laurent
Sankt Laurent Ried Johannishöhe Rotwein
92
2019 Zicksee Cuvée Reserve
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zicksee Cuvée Reserve Rotwein
92
2019 ZICKSEE Cuvee
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
ZICKSEE Cuvee Rotwein
92
2018 Zicksee Cuvee
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zicksee Cuvee Rotwein
92
2018 Chardonnay Ried Heulage
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay Ried Heulage Weißwein
92
2017 St. Andräer Zicksee Cuvée Reserve
Weingut Ziniel
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
St. Andräer Zicksee Cuvée Reserve Rotwein
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