Weingut Taferner

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Falstaff Weinguide Österreich 2022/23

Falstaff Weinguide Österreich 2022/23

Im Herzen Carnuntums, wo Weine mit unverwechselbarer Handschrift entstehen, liegt das traditionsreiche Weingut Taferner. Franz und seine Tochter Karoline Taferner produzieren erstklassige Weine, die durch ihren eigenständigen Charakter überzeugen. Gemeinsam werden 25 Hektar Weingärten auf den sonnigen Südhängen des Arbesthaler Hügellandes bewirtschaftet. Schwere Böden mit Lehm und Löss, Sand und Schotter bieten den kräftigen ausdrucksvollen Rotweinen und den eleganten, vollmundigen Weißweinen die besten Bedingungen.

Im Weingarten wird Wert auf verantwortungsvolle schonende und nachhaltige Arbeit im Einklang mit der Natur gelegt. Wer Rotweine mit enormer Dichte, Tannin und gleichzeitig deftigem Schmelz sucht oder einen der besten Gelben Muskateller des Landes verkosten möchte, ist auf dem Weingut Taferner absolut richtig.

Eigenbeschreibung

Wein, der von seiner Herkunft erzählt

In Göttlesbrunn – dem Herzen Carnuntums - wo Weine unverwechselbarer Herkunft entstehen, liegt das Weingut Taferner. Franz und Karoline Taferner lieben was sie tun, und das schmeckt man!

Ihre Weingärten befinden sich auf den sonnigen Südhängen inmitten der idyllischen Landschaft des Arbesthaler Hügellandes. Schwere Böden mit Lehm und Löss, Sand und Schotter bieten den kräftigen ausdrucksvollen Rotweinen und den eleganten, vollmundigen Weißweinen beste Bedingungen.

„Wir glauben, dass echte Weinqualität im Weinberg und nicht im Keller erzeugt wird. Aus diesem Grund werden unsere 25 Hektar Weingärten biologisch und nachhaltig bewirtschaftet“ so Franz Taferner.

Im Fokus: Autochthone Rebsorten, die das Terroir und Weinbaugebiet Carnuntum auf unverwechselbare Art und Weise widerspiegeln. Und das sind in erste Linie Zweigelt und Blaufränkisch – gerne auch in Kombination mit internationalen Rebsorten.

Doch auch Chardonnay und Weißburgunder genießen hier die geologischen und klimatischen Vorzüge der Region. Sie profitieren von den klimatischen Einflüssen des pannonischen Klimas und der Donau.

„Die Auswahl unserer Rebsorten wurde mit großer Aufmerksamkeit für jeden einzelnen Weinberg getroffen - sein Boden, seine Lage und unser Verständnis davon, was sie dazu bringt, die besten Weine zu produzieren“, erklärt Karoline Taferner.

Wein der zeigt woher er kommt und wer ihn gemacht hat – der Boden, das Klima und die Menschen die ihn jeden Tag beeinflussen.

Zu finden sind die Weine des Weinguts Taferner im Fachhandel, Lebensmittelhandel und natürlich im Online Shop.

DETAILS

  • Kontaktperson: Franz und Karoline Taferner
  • Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum
  • Kellermeister: Franz und Karoline Taferner
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: In Umstellung
  • Anbaufläche (in Hektar): 25

Öffnungszeiten

Sa 8–16 Uhr

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