Weingut Stefan Breuer

Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Stefan Breuer gründete 2006 sein Weingut in Eltville mit einem Hektar Reben, inzwischen liegen seine rund zehn Hek­tar Weinberge fast ausschließlich im Selztal bei Ingelheim im Rheinhessischen. Seine Top-Lage ist der Groß-Winternheimer Bockstein, wo bis zu 40 Jahre alte Rieslingreben stehen. Der Betriebssitz liegt aber nach wie vor im Rheingau. Neben Riesling baut der Winzer Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Muskateller, Merlot, Früh- und Spätburgunder an. Stefan Breuer erzeugt zugängliche Weine, von denen uns der in sich ruhende Grauburgunder »Glanzstück« am besten gefällt.

Kellermeister: Stefan Breuer
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 10
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