Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Martin Steinmann erweist sich auf Schloss Sommerhausen immer mehr als Generalist und Alleskönner: In seinem Fokus stehen zwar klassische Rebsorten wie Silvaner, Riesling und die Burgunderfamilie, die er nach dem Terroirgedanken differenziert interpretiert. Aber sein besonderes Augenmerk gilt aromabetonten und trocken ausgebauten Reben wie Muskatsilvaner und Muskateller, den wir als Aperitif besonders empfehlen können. Nicht zu vergessen die Schaumweine mit dem programmatischen Namen »avec pläsier«. Ein starker und enorm vielseitiger Auftritt von Schloss Sommerhausen!

DETAILS

  • Kontaktperson: Martin Steinmann
  • Kellermeister: Martin Steinmann
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Bio
  • Anbaufläche (in Hektar): 20

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Fr 10–18 Uhr, Sa 10–16 Uhr, So 10–14 Uhr

WEINE

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