Weingut Salwey
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Das sagt der Falstaff
Es ist eine der allerstärksten Kollektionen, die wir dieses Jahr verkostet haben: Konrad Salwey jongliert so virtuos mit seinen Burgundersorten und Kaiserstühler Terroirs, dass einem der Mund offen stehen bleibt. Dabei ist seine fundamentale stilistische Idee von größter Einfachheit: Eine überreife Traube, der die Lebenssäfte schwinden, ergibt auch einen leblosen Wein. Um Spannung, Frische, Saft und Kraft in die Flasche zu kriegen, muss man früher lesen. So bescheiden sich Salweys Große Gewächse mit 12 oder 12,5 Volumenprozent Alkohol. Und das ist die wahre Wucht!
FACTS
- Kellermeister
- Konrad Salwey
- Ansprechpartner
- Philipp Hettich
- Messen
- Pro Wein, Mainzer Weinbörse
- Andere Produkte
- Edelbrände
- Hofverkauf
- Ja
- Verkostungen
- Ja
- Region
- Baden, Baden-Württemberg, Deutschland
- Anbauweise
- konventionell
- Anbaufläche
- 45 ha
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2014 Oberrotweil Eichberg Spätburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9440 - 100 Euro
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2014 Oberrotweil Kirchberg Spätburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9340 - 100 Euro
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2014 Oberrotweil Eichberg Grauburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9220 - 40 Euro
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2014 Oberrotweil Henkenberg Grauburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9220 - 40 Euro
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2014 Oberrotweil Kirchberg Weißburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9220 - 40 Euro
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2014 Oberrotweil Henkenberg Weißburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9220 - 40 Euro
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2013 Oberrotweil Kirchberg Weißburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9420 - 40 Euro
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2013 Oberrotweil Eichberg Grauburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9320 - 40 Euro
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2013 Oberrotweil Henkenberg Grauburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9220 - 40 Euro
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2013 Oberrotweil Henkenberg Weißburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9220 - 40 Euro
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2013 Grauer Burgunder trocken RSWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9010 - 15 Euro
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2012 Oberrotweil Eichberg Spätburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9320 - 40 Euro
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2012 Oberrotweil Henkenberg Weißburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9220 - 40 Euro
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2012 Oberrotweil Henkenberg Grauburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9120 - 40 Euro
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2012 Oberrotweil Kirchberg Weißburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9120 - 40 Euro
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2012 Oberrotweil Henkenberg Spätburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9020 - 40 Euro
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2012 Oberrotweil Eichberg Grauburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9020 - 40 Euro
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2012 Henkenberg Grauburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte8820 - 40 Euro
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2011 Oberrotweil Kirchberg Spätburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9440 - 100 Euro
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2011 Oberrotweil Henkenberg Spätburgunder GGWeingut SalweyBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9320 - 40 Euro
Erwähnt in
Falstaff WeinTrophy 2017: Die nominierten Winzer
Zum siebten Mal lädt Falstaff im Februar zur Wein Trophy und kürt unter anderem den »Winzer des Jahres 2016«.
Ein kühner Erneuerer: Konrad Salwey
Immer Burgunder, immer trocken: Mit dieser unverwechselbaren stilistischen Handschrift wurde Konrad Salwey zum Falstaff Winzer des Jahres 2017...
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