Falstaff Weinguide Deutschland 2023

Falstaff Weinguide Deutschland 2023

Rudolf »Rudi« May definiert als Ziel seines Tuns »mineralisch geprägte Silvaner von alten Weinbergen, im Holzfass ausgebaut«. Das ist kurz und bündig formuliert, treffend und dennoch auch ein wenig »understated«: Immerhin stammen zwei der sieben besten Silvaner aus den Verkostungen zu diesem Weinguide vom Retzstädter Winzer. Es ist bewundernswert, wie May den Weinen Fülle und Struktur aus dem Holzfass mitgibt und wie er es schafft, sie dennoch elegant und spannungsvoll-saftig zu halten. Diese Quadratur des Kreises ist ihm auch mit den aktuellen Weinen wieder gelungen!

DETAILS

  • Kontaktperson: Petra May
  • Messen: ProWein Düsseldorf
  • Kellermeister: Benedikt May
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Bio
  • Anbaufläche (in Hektar): 16

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