Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Erst seit Sommer 2020 ist Christoph Ruck als Betriebsleiter und Kellermeister im Weingut Römmert in Volkach tätig, aber seine Philosophie und Handschrift sind schon deutlich zu erkennen: Die Weine zeigen eine klare und mitunter sogar superbe Frucht, so einen eleganten Riesling aus dem warmen Escherndorfer Lumpen wie der aus dem Jahr 2020 muss man erst einmal hinkriegen. Der Sylvaner aus dem Lump zeigt sich mit festem Kern und deutlicher Mineralität, der Weißburgunder punktet mit Finesse. Da dürfte noch einiges zu erwarten sein aus Volkach.

DETAILS

  • Kellermeister: Christoph Ruck
  • Kontaktperson: Christoph Ruck
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Anbaufläche (in Hektar): 25
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung
  • Feinkostverkauf

Öffnungszeiten

Vinothek Mo bis Fr 10–18 Uhr, Sa und So 9–16 Uhr

Weine

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