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Das sagt der Falstaff
Im letzten Herbst kam das neue Kellereigebäude erstmalig zum Einsatz. Was soll man sagen? Martin Waßmer gehört zu den besten und penibelsten Winzern in Baden, wenn nicht gar im ganzen Land. Neues Gebäude hin oder her. »Mineralisch-vertrackt« jubelte die Jury über den exzellenten Chardonnay aus dem Dottinger Castellberg und durfte einen Syrah verkosten, der sich zu den besten in Deutschland zählen darf. Dabei fiel auf, dass der Einsatz neuer Barriques spürbar, aber in jedem Jahr feiner gelingt, was auch Waßmers langjährigem Kellermeister Stefan Beck geschuldet ist. Chapeau!
FACTS
- Kellermeister
- Martin Waßmer, Stefan Beck
- Ansprechpartner
- Martin Waßmer
- Messen
- ProWein
- Hofverkauf
- Ja
- Verkostungen
- Ja
- Region
- Baden, Baden-Württemberg, Deutschland
- Anbauweise
- konventionell
- Anbaufläche
- 35 ha
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2016 »GC« Dottingen Castellberg Chardonnay Spätlese trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9440 - 100 Euro
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2016 «GC« Achkarren Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9320 - 40 Euro
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2015 »GC« Schlatt Maltesergarten Pinot Noir trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9540 - 100 Euro
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2015 »GC« Ehrenstetten Ölberg Pinot Noir trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9440 - 100 Euro
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2015 »GC« Dottingen Castellberg Syrah trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9420 - 40 Euro
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2015 Spätburgunder Ehrenstetter Ölberg GCWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9340 - 100 Euro
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2015 Spätburgunder Schlatter SWWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9120 - 40 Euro
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2015 Markgräflerland Sauvignon Blanc trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte915 - 10 Euro
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2015 Sauvignon Blanc >SW< Spätlese trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte8915 - 20 Euro
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2014 »GC« Schlatt Maltesergarten Pinot Noir trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9540 - 100 Euro
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2014 »GC« Dottingen Castellberg Chardonnay trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9440 - 100 Euro
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2014 »GC« Ehrenstetten Ölberg Spätburgunder trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9440 - 100 Euro
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2014 »GC« Glottertal Roter Bur Spätburgunder trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9240 - 100 Euro
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2014 Staufen Schlossberg Weißburgunder Spätlese trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9120 - 40 Euro
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2014 »GC« Dottingen Castellberg Grauburgunder Spätlese trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte91
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2014 »GC« Dottingen Castellberg Weißburgunder Spätlese trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte90
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2014 Riesling Kabinett trocken »vom Kalkstein«Weingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte895 - 10 Euro
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2014 Staufener Schlossberg Riesling Spätlese trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte8820 - 40 Euro
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2013 »GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte93
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2013 »GC« Dottingen Castellberg Chardonnay trockenWeingut Martin WaßmerBaden , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9340 - 100 Euro
Erwähnt in
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Weingut Martin Waßmer
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