Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Das Weingut des Hauses Baden besteht aus zwei Einheiten, einer in der Ortenau und einer am Bodensee. Die Bodensee-Dependance ist für die Fachbereiche »Eleganz« und »Leichtigkeit« zuständig, die Reben wachsen hier auf 100 bis 150 Metern höher gelegenen Lagen als im Ortenauer Betrieb. Dabei macht es Freude zu sehen, welch gute Rieslinge mittlerweile am See gedeihen – die 2019er Chorherrnhalde ist ein Meilenstein: fein und »kühl«, aber mit wirklicher GG-Statur. Ebenso begeisternd sind die 2018er Spätburgunder aus Bermatingen: In diesem trockenen Jahr haben die Lehmböden geliefert – und wie!

DETAILS

  • Kontaktperson: Volker Faust
  • Messen: ProWein Düsseldorf, Mainzer Weinbörse
  • Kellermeister: Manon Dague, Niklas Strobel, Stephan Höhne
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 90

Öffnungszeiten

Montag
10:00 bis 18:00 Uhr
Dienstag
10:00 bis 18:00 Uhr
Mittwoch
10:00 bis 18:00 Uhr
Donnerstag
10:00 bis 18:00 Uhr
Freitag
10:00 bis 18:00 Uhr
Samstag
10:00 bis 18:00 Uhr
Sonntag
10:00 bis 18:00 Uhr

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