Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Björn und Tobias Knewitz sind mit dem Jahrgang 2018 sehr gut zurechtgekommen. Der Drive, mit dem das Brüderpaar seinen Weinen Schliff und packende Spannung mitgibt, verleiht dem »warmen«, weiten Jahrgangstyp eine reizvolle Harmonie aus Kontrasten: so etwa bei der Chardonnay Réserve, die für Knewitz-Verhältnisse geschmeidig grundiert ist, dann aber Schicht um Schicht an reifen Phenolen über den Körper legt. Das wird im Lauf der Jahre super aufgehen! Darüber steht nur der Hundertgulden Riesling, der seinen dichten kalkmineralischen Extrakt zu feinster Seide gewoben hat.

DETAILS

  • Kontaktperson: Familie Knewitz
  • Kellermeister: Tobias und Björn Knewitz
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 25

WEINE

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