Falstaff Weinguide Deutschland 2017

Falstaff Weinguide Deutschland 2017

Vor Jahren wurde Württemberg einmal als Wunderland des Sauvignon Blanc gehandelt. Davon ist heute kaum noch die Rede – doch wenn man Andi Knauß’ Strümpfelbacher Sauvignon Blanc »R« verkostet, bekommt die alte Idee eine neue Bedeutung. In völliger Übereinstimmung mit dem auch von den anderen Weinen bekannten Betriebsstil, verzichtet Knauß bei seinem Sauvignon auf plakative Fruchtigkeit – und betont das Weinige und Substanzhaltige der Sorte. Ähnlich unaufgeregt zeigen sich bei ihm auch Riesling, Spätburgunder und Lemberger. Es sind stille Wasser – aber tief.

DETAILS

  • Kontaktperson: Andreas Knauß
  • Messen: ProWein Düsseldorf
  • Kellermeister: Andreas Knauß
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Sekt, Destillate
  • Anbaufläche (in Hektar): 15

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Öffnungszeiten

Typ:
Fr 16–19 Uhr, Sa 10–13 Uhr

WEINE

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