Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Julia Bertram und Benedikt Baltes avancieren langsam aber sicher zum Pinot-Power-Paar Deutschlands. Es gibt nicht viele, die solch deutliche Akzente setzen und so geradlinig einen Weg einschlagen. Alles ist auf Reinheit, Frische, Bekömmlichkeit – und man könnte auch meinen Ewigkeit – gesetzt. Der Charakter jeder Lage wird herausgearbeitet und sogar in 2018 ist es den beiden gelungen, unheimliche Frische einzufangen. Es wird zunehmend ökologisch gearbeitet – aus Erfahrung und Überzeugung heraus. Hier wird ein neues Kapitel der deutschen Pinotgeschichte geschrieben. Gratulation zum vierten Stern.

DETAILS

  • Kontaktperson: Julia und Benedikt Baltes
  • Kellermeister: Julia und Benedikt Baltes
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Anbaufläche (in Hektar): 7
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell

Öffnungszeiten

Typ:
Vinothek Hardtbergstr. 5, Dernau: Mo bis Fr 14–18 Uhr, Sa 10–17 Uhr

Weine

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