Das sagt der Falstaff

Konformität und Mittelmaß sind nicht ihre Sache. Judith Beck, Winzerin aus Gols, geht nicht immer den einfachsten Weg, um an ihr Ziel zu kommen: Das Ergebnis sind authentische Weine, die Becks eindeutige Handschrift tragen und die Weinliebhaber durchaus fordern dürfen – Weine mit »Persönlichkeit« eben. Seit 2000 leitet Judith Beck das Weingut, und seit 2007 bewirtschaftet sie ihre Weingärten nach biologisch-dynamischen Richtlinien. Die Entscheidung dafür fiel aus Überzeugung. Einfacher wurde die Arbeit dadurch zwar nicht, aber spannender, und das ist ganz im Sinn der Winzerin. Sie stellt sich dem Abenteuer »Biodynamie« jeden Tag aufs Neue: mit Flexibilität, Professionalität und Gelassenheit. Nachhaltigkeit, der sensible Umgang mit den Ressourcen der Natur, die Stärkung der rebstockeigenen Abwehrkräfte. Vor allem aber ihr kompromissloses Qualitätsdenken besiegelte die Neuorientierung schlussendlich. Der Erfolg gibt ihr recht. Mit ihren Lieblings­rebsorten Blaufränkisch, St. Laurent, Pinot Noir und Zweigelt schafft Judith Beck Weine, die reinsortig oder als Cuvées die Fachwelt begeistern. Ihr Top-Blaufränkisch »Altenberg« ist geradlinig und elegant, geprägt von sandigen Lehmböden und Kalkstein. Der St. Laurent Schafleiten transportiert sortentypische Würze und besticht mit geschmeidigen Tanninen. Beim Pinot Noir kennt die Winzerin keine Kompromisse, er ist burgundisch im besten Sinne: fein und elegant, trotzdem komplex und straff. Und letztlich natürlich die beiden Cuvées »Judith« und »Pannobile«: Mit ihnen bringt die Winzerin ihre eigene Person am direktesten zum Ausdruck, sie entwickeln sich mit jedem Jahrgang weiter – so, wie Judith Beck auch. Obwohl Winzerin mit Eigensinn und einem gesunden Maß an Sturheit, schätzt sie den Austausch mit Kolleginnen und Kollegen. In die Winzervereinigung »Pannobile«, die Biodynamie-Gruppe »respekt« und als eine von »11 Frauen und ihre Weine« bringt sie sich seit Jahren ein und holt sich umgekehrt Anregungen und neue Sichtweisen – ein wichtiges Geben und Nehmen im Sinne des Weines. Judith Beck und ihre Weine legen es nicht darauf an, mit aufgesetztem Gehabe zu imponieren. Mit ihrer feinen Zurückhaltung, mit ihrer Authentizität und Klarheit wirken sie lieber nachhaltig.

FACTS

Kellermeister
Judith Beck
Ansprechpartner
Judith Beck
Messen
Millésime Bio, ProWein, RAW – The Artisan Wine Fair Berlin, VieVinum
Hofverkauf
Ja
Region
Burgenland, Österreich
Anbauweise
zertifiziert biologisch-dynamisch
Anbaufläche
17 ha
BIO
Ja
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77 Einträge

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