Weingut Hiestand

Clemens Hess Fotografie

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Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Seit 1401 erzeugt die Familie Hiestand im rheinhessischen Guntersblum Wein. Heute führt Gunther Hiestand das Familienweingut biologisch. »Durch das ökologische Wirtschaften entfalten sich Kraft und Vitalität unserer Böden, um diese im Rebstock lebendig werden zu lassen«, so der Winzer. Im Berg und im Keller lässt er dem Wein Zeit. Der Stil ist klassisch: Die Weine sind kulinarisch, nie zu süß, ohne Effekthascherei geradeaus gebaut. Der Gewürztraminer wirkt vornehm zurückhaltend, der Weißburgunder besticht durch dezent florale Noten. Grundsolide!

Eigenbeschreibung

[hie|stand|i:]
(und kann nicht anders)

Lange bevor Martin Luther diese Worte auf dem Reichstag in Worms sprach, machte eine Bauernfamilie vom Zürichsee ihren Wahlspruch »Hier stehe ich« zum Familiennamen. Das war ...

... IM JAHR 1401.

Das sind mehr als 600 Jahre Leben im Einklang mit der Natur. Die Wirren des 30-jährigen Krieges brachten die Hiestands nach Rheinhessen und zu ihren Reben, die seit Mitte des 18. Jahrhunderts im Keller No. 4 im Guntersblumer Kellerweg ausgebaut werden. Heute ist es an mir: Gunther Hiestand, ...

... MIT VERWURZELTEM WEITBLICK

den Betrieb zu führen. Mit Neugier erkunde ich die Welt, sei es bei der Winzerlehre in Südbaden, meiner Ausbildung zum Getränkebetriebswirt in München oder bei meiner Reise durch die Weinbauregionen der südlichen Hemisphäre. Mit der Zeit bin ich an meinen Aufgaben...

... GEWACHSEN. VIELSCHICHTIG

wie der Rebstock, der stetig neue Bastschichten bildet, wachsen auch wir, verbunden mit der Natur. Durch das ökologische Wirtschaften entfalten sich Kraft und Vitalität unserer Böden, um diese im Rebstock lebendig werden zu lassen. Alles mit dem Ziel ...

... HÖCHSTE HANDWERKLICHE QUALITÄT

in die Flasche zu bringen. Weine, die geprägt sind vom Kleinklima; Weine, die etwas erzählen von einzigartigen Lagen; Weine, die Zeit und Freiheit zur Entfaltung haben. Weine für Querdenker und Qualitätsfanatiker, Weine die ihre...

... SCHÖPFUNGSGESCHICHTE

widerspiegeln, Jahr für Jahr mit anderen Facetten. »Ich kann nur das ernten, was aus Himmel und Erde in die Traube kommt.«

KREUZ / KACHELBERG / HAMMERSTEIN

RIESLING / SYLVANER / GEWÜRZTRAMINER

Das sind die »Zutaten« und das ganze Geheimnis der HIESTAND Weine.

DETAILS

  • Kontaktperson: Gunther Hiestand
  • Messen: ProWein Düsseldorf
  • Kellermeister: Gunther Hiestand
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Brände
  • Produktions/Anbauweise: Bio
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung

Öffnungszeiten

Montag
13:00 bis 18:00 Uhr
Dienstag
13:00 bis 18:00 Uhr
Mittwoch
geschlossen
Donnerstag
13:00 bis 18:00 Uhr
Freitag
13:00 bis 18:00 Uhr
Samstag
10:00 bis 16:00 Uhr
Sonntag
geschlossen

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Der WeinTrophy Publikums-Sieger 2019

Gewinner der Publikums-Trophy ist der 2017er Guntersblumer Gewürztraminer aus dem Weingut Hiestand, Rheinhessen.

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