Falstaff Weinguide Österreich 2019

Falstaff Weinguide Österreich 2019

Mitten in den Weinbergen von Rossatz liegt das Weingut Sigl, der Ausblick auf das wunderschöne Donautal erstreckt sich von Dürnstein bis Krems. Bei einer Weinverkostung im modernen Ambiente können Weinliebhaber sowohl die hervorragenden Weine als auch die traumhafte Kulisse genießen. Kreativität und viel Gefühl gepaart mit einer fundierten Ausbildung und moderner Weintechnologie bilden die perfekte Grundlage für die hochwertigen Weine, die unter anderem aus den Rieden Steiger, Frauenweingarten und Kirnberg kommen.

Auf rund acht Hektar zählt neben den Sortenklassikern Grüner Veltliner und Riesling auch Zweigelt zu den Leitsorten des Betriebs. Die besonderen Klimaverhältnisse in der Wachau, die vorausschauende qualitätsorientierte Arbeit im Weingarten, der richtige physiologische Reifezeitpunkt und die schonende Verarbeitung bilden die Basis für den unverwechselbaren Charakter der Weine. Kein Jahr gleicht dem anderen, und so ist es eine echte Herausforderung, dem Kunden konsequent die reintönigen und fruchttiefen Spitzenprodukte zu bieten. Das heißt aber auch, mit viel Liebe und Können die sortentypischen Merkmale der Trauben zu optimieren.

DETAILS

  • Kontaktperson: Heinz Sigl
  • Messen: VieVinum
  • Kellermeister: Heinz und Adrienne Sigl
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Destillate, Frizzante
  • Produktions/Anbauweise: In Umstellung
  • Anbaufläche (in Hektar): 8

WEINE

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Die andere Seite der Wachau

Das rechte Ufer der Donau lag lange Zeit im Schatten der populären linken Seite. Heute gibt es auch bei Mautern oder Rossatz Top-Betriebe und -Winzer.

Weingut Heinz und Adrienne Sigl

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