Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Es tut sich was in dem mit 160 Hektar Rebfläche größten Bioweingut Deutschlands, das von Gustav Pfaffmann geführt wird und in dem die junge Generation mit Kanupriya und Pawel Hener Akzente setzt: Alle Weine sind von einer stimmigen, natürlichen und beinahe sinnlichen Art getragen, sie sind von feiner Balance, die Extreme und Exzesse meidet. Hervorragend gelungen ist die Beerenauslese von der Huxelrebe, der voluminöse Chardonnay zeigt Reifepotenzial, auch der Merlot gefällt mit Struktur und polierter Frucht. Vornehm gealtert ist der Frühburgunder aus dem Jahr 2008. Weiter im Aufschwung!

DETAILS

  • Kontaktperson: Gustav Pfaffmann
  • Messen: BioFach Nürnberg, ProWein Düsseldorf
  • Kellermeister: Eugen Schurk
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Bio
  • Anbaufläche (in Hektar): 160

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen.

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Fr 9–17 Uhr, Sa 9–15 Uhr

WEINE

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