In Gumpoldskirchen gelegen, ist das Weingut Hannes Hofer vielleicht einer der letzten traditionellen Weinbau- und Heurigenbetriebe, ein Familienunternehmen, das außerdem noch ein kleines Gästehaus betreibt.
Das Hauptaugenmerk liegt auf den regionaltypischen autochthonen Sorten Rotgipfler und Zierfandler, weil der Familie Regionalität, Authentizität und Typizität wichtig sind. In den Lagenweinen der Rieden Stocknarrn und Kreuzweingarten wird besonders das Terroir herausgearbeitet. Man erkennt gut, welch spannendes Potenzial in der Thermenregion und auch im Rotgipfler und Zierfandler steckt. Der sortentypische Ausbau dieser Rebsorten liegt den Hofers besonders am Herzen. Dennoch wird ein breites Sortiment an unterschiedlichen Sorten und Vinifikationen geboten.
Die naturnahe Bearbeitung der etwa neun Hektar Rebfläche in und um Gumpoldskirchen hat für die Hofers höchste Priorität. Seit vielen Jahren wird nach diesem Grundsatz gearbeitet: Damit dies auch offiziell anerkannt wird, befindet man sich aktuell in Umstellung auf die Biozertifizierung – für die Familie ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung.
