Falstaff Weinguide Österreich 2019

Falstaff Weinguide Österreich 2019

Seit 1848 sind die Mitglieder der Familie Diem aus Obermarkersdorf bei Retz als innovative Winzer der Weinkultur verbunden. Im Jahr 2000 haben Gerald und Andrea Diem in fünfter Generation das traditionelle Familienunternehmen übernommen. Die Passion für den Weinbau wurde bei Gerald schon in frühester Jugend geweckt. Nach der Handelsakademie absolvierte er den Weinmanagementlehrgang in Krems, schließlich erweiterte er seine Kenntnisse in Anbau, Pflege und Kellertechnik mit einem sechsmonatigen Pra­xis­aufenthalt auf Château Haut-Chatain in Lalande-de-Pomerol in Bordeaux. Die Diems vinifizieren im nördlichsten Weinbaugebiet Österreichs sortentypische würzige Veltliner auf den kalkarmen Urgesteins- und Molasseböden der Böhmischen Masse. Die sehr vielfältige Bodenbeschaffenheit erlaubt weiters, ein breites Spektrum anderer Rebsorten wie Chardonnay, Riesling, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc und einige andere Sorten mehr zu kultivieren.

Mit dem Jahrgang 2018 ist das Weingut biozertifiziert. Ein großer Schritt, denn bio heißt umdenken, noch mehr auf die Natur zu hören und diese zu antizipieren, um schlussendlich Weine zu ernten, die noch intensiver Sorte und Boden ausdrücken.

DETAILS

  • Kontaktperson: Gerald Diem
  • Messen: ProWein Düsseldorf
  • Kellermeister: Gerald und Andrea Diem
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Perlweine, Süßweine
  • Produktions/Anbauweise: Bio
  • Anbaufläche (in Hektar): 28

Öffnungszeiten

gegen Voranmeldung

WEINE

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