Weingut Franz Haas
Weingut
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Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020
Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020
Seit 1880 wird bei Franz Haas Wein erzeugt. Seit damals gehen die Geschicke des Betriebes jeweils an den Erstgeborenen über, der stets Franz heißt. Der heutige Macher, Franziskus Haas, ist der siebte in dieser Ahnenreihe, ein akribischer Tüftler, der oft selbst sein strengster Kritiker ist. Franziskus Haas hat seine Seele dem Pinot Noir verschrieben, mit dem er einst auch weit über die Grenzen Südtirols hinaus bekannt geworden ist. Die zum Betrieb gehörigen Weinberge liegen alle in den Gemeinden Montan und Neumarkt, hoch über dem Etschtal. Die Anlagen befinden sich auf Höhen von 220 bis 1150 Metern und bieten eine Vielzahl an verschiedenen mikroklimatischen Zonen und Böden. Sie bilden die Klaviatur, auf der Franziskus Haas souverän zu spielen vermag. Neben dem Blauburgunder widmet sich Franz Haas auch stark dem lokalen Lagrein und dem Merlot. Eine der besten Weißweincuvées Südtirols ist »Manna«, ein sorgfältig ausbalancierter Verschnitt aus Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Kerner und Sauvignon Blanc. Sie war in den 1990er-Jahren eine der ersten neuen Weißweinkreationen Südtirols. In diversen Vertikalverkostungen hat »Manna« auch erstaunliche Langlebigkeit bewiesen. Auch in diesem Jahr ist »Manna« wieder top. Hervorragend ist der Blauburgunder »Schweizer«, das eigentliche Aushängeschild von Franz Haas.
DETAILS
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Kontaktperson: Maria Luisa Manna und Andi Punter
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Messen: ProWein Düsseldorf, Vinitaly
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Kellermeister: Franziskus Haas
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Anbaufläche (in Hektar): 55
Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen.
Öffnungszeiten
WEINE
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2019 Lepus Pinot Bianco Südtirol DOCTrentino , ItalienPunkte90
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2019 Sofi Weiss Weinberg Dolomiten IGTTrentino , ItalienPunkte88
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2018 Manna Weinberg Dolomiten IGTTrentino , ItalienPunkte93
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2018 Moscato Rosa Südtirol DOCTrentino , ItalienPunkte93
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2018 Sauvignon Blanc Südtirol DOCTrentino , ItalienPunkte92
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2018 Petit Manseng Weinberg Dolomiten IGTTrentino , ItalienPunkte91
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2018 Lagrein Südtirol DOCTrentino , ItalienPunkte91
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2018 Pinot Nero Südtirol DOCTrentino , ItalienPunkte90
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2018 Pinot Grigio Südtirol DOCTrentino , ItalienPunkte90
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2018 Lepus Pinot Bianco Südtirol DOCTrentino , ItalienPunkte90
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2017 Schweizer Pinot Nero Südtirol DOCTrentino , ItalienPunkte93
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2017 Manna IGTTrentino , ItalienPunkte92
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2017 Sofi Rot Weinberg Dolomiten IGTTrentino , ItalienPunkte91
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2017 Pinot Nero Südtirol DOCTrentino , ItalienPunkte91
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2017 Sauvignon Südtirol DOCTrentino , ItalienPunkte91
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2016 Schweizer Pinot Nero Südtirol DOCTrentino , ItalienPunkte93
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2016 Manna IGTTrentino , ItalienPunkte92
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2016 Südtiroler Sauvignon Blanc DOCTrentino , ItalienPunkte91
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2016 Südtiroler Rosenmuskateller Moscato Rosa DOCTrentino , ItalienPunkte90
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2015 Südtiroler Blauburgunder Schweizer DOCTrentino , ItalienPunkte93
Erwähnt in
FOTOS der Falstaff Big Bottle Party 2018
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