Weingut Familie Auer

Falstaff Weinguide Österreich 2023/24

Das Weingut Familie Auer ist ein Traditionsbetrieb, der durch Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation seit Jahren Weine mit Charakter und persönlicher Handschrift hervorbringt, welche die ganze Leidenschaft der Familie für Natur und Weinbau widerspiegeln. »Von, für und mit der Natur« – so das Motto der Auers. Deshalb bewirtschaftet das Weingut seine 23 Hektar Weingartenfläche nach biologischen Gesichtspunkten, denn Nachhaltigkeit und der Erhalt des Erbes für die nächsten Generationen sind dem Familienbetrieb sehr wichtig. 45 Prozent der Rebfläche sind den Burgundersorten Pinot Noir und St. Laurent, den Leitsorten des Bio-Betriebs, gewidmet. Sowohl Hanglagen als auch weite Ebenen prägen das Terroir der Weine und geben ihnen ihren unverwechselbaren Charakter. In der Ebene findet man Kalkschotterböden, die besonders durchlässig sind; die Feuchtigkeit nach starken Regenfällen wird rasch abgeleitet. Bei Sonneneinstrahlung erwärmen sich die Böden beträchtlich. St. Laurent und Pinot Noir fühlen sich besonders auf den kargen, steinigen Böden wohl. In den Hanglagen findet man schwere Böden, wie lehmigen Ton, sandigen Lehm und Braunerde mit einem hohen Anteil an Muschelkalk, der durch Reste von Muscheln und Schnecken entstanden ist. Das bildet die perfekte Grundlage für die autochthonen Sorten Rotgipfler und Zierfandler sowie für die weißen Burgundersorten. Das Weingut ist Mitglied des Vereins »Die Burgundermacher« und seit 2022 auch eines der neun »Traditionsweingüter Österreich« in der Thermenregion. Auch beim Heurigen spiegelt sich die Philosophie der Familie Auer wider: Hier erlebt man eine hohe Glaskultur für jeden edlen Tropfen, ein stilvolles Ambiente in allen Räumlichkeiten, große Gastfreundlichkeit durch familiäre Betreuung sowie saisonale und regionale Schmankerl als Gaumenfreude bei jedem Besuch.

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Falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2023

Von den leichten Jungen bis zu den kraftvollen Reserven, die Weinauswahl im Familienbetrieb kann sich wirklich sehen lassen. Im traumhaften Garten probiert man sich durch, das Heurigenbuffet und feine Specials wie hausgemachtes Roastbeef ergänzen.

36 /40 Essen
28 /30 Wein
18 /20 Ambiente
8 /10 Service
+1
Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum, Vinobile Feldkirch
Kellermeister: Leopold Auer
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Andere Produkte: Biofruchtsäfte, Biotraubenkern- / -schalenpulver, Brände, Frizzante, Likör, Bio-Easy Drinks
Produktions/Anbauweise: Bio
Anbaufläche (in Hektar): 23
Spirituosen aus eigener Erzeugung
143 Einträge
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2014 Trockenbeerenauslese
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Süß- und Dessertwein
Trockenbeerenauslese Süß- und Dessertwein
96
2019 Rotgipfler/Zierfandler/Riesling Beerenauslese
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Süß- und Dessertwein
Rotgipfler/Zierfandler/Riesling Beerenauslese Süß- und Dessertwein
95
2018 Pinot Noir Reserve
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Reserve Rotwein
95
2021 Pinot Noir Pfaffstätten Ried Rosenberg
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Pfaffstätten Ried Rosenberg Rotwein
94
2021 Eiswein
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Süß- und Dessertwein
Eiswein Süß- und Dessertwein
94
2021 Rotgipfler Pfaffstätten Ried Preisen
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Rotgipfler
Rotgipfler Pfaffstätten Ried Preisen Weißwein
94
2021 Zierfandler Pfaffstätten Ried Preisen
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Zierfandler
Zierfandler Pfaffstätten Ried Preisen Weißwein
94
2020 Pinot Noir Tattendorf Ried Holzspur Reserve
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Tattendorf Ried Holzspur Reserve Rotwein
94
2017 Pinot Noir Reserve
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Reserve Rotwein
94
2016 Pinot Noir Reserve
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Reserve Rotwein
94
2015 Pinot Noir Reserve
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Reserve Rotwein
94
2021 Pinot Noir Tattendorf Ried Holzspur Reserve
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Tattendorf Ried Holzspur Reserve Rotwein
93
2021 St. Laurent Tattendorf Ried Holzspur Reserve
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
St. Laurent
St. Laurent Tattendorf Ried Holzspur Reserve Rotwein
93
2020 Cabernet Sauvignon Merlot Reserve
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon Merlot Reserve Rotwein
93
2020 St. Laurent Tattendorf Ried Holzspur Reserve
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
St. Laurent
St. Laurent Tattendorf Ried Holzspur Reserve Rotwein
93
2020 Pinot Noir Reserve
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Reserve Rotwein
93
2020 St. Laurent Reserve
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
St. Laurent
St. Laurent Reserve Rotwein
93
2020 Zierfandler Ried Preisen
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Zierfandler
Zierfandler Ried Preisen Weißwein
93
2019 St. Laurent Reserve
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
St. Laurent
St. Laurent Reserve Rotwein
93
2019 Zierfandler Ried Preisen
Weingut Familie Auer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Zierfandler
Zierfandler Ried Preisen Weißwein
93
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