Weingut Dr. Baumann

Falstaff Weinguide Deutschland 2024

Der Lemberger aus 2020 zählt zu den besten Weinen, die wir bislang vom Weingut Dr. Baumann verkostet haben, das in vierter Generation von Tanja Baumann geführt wird. Er imponiert mit Saft, Substanz und Würze und unterstreicht die Ambitionen und Möglichkeiten, die das Obersulmer Gut hat, dessen 40 Hektar Reben überwiegend auf Keuperböden stehen. Neben dem Lemberger fanden wir Gefallen am vornehm-zurückhaltenden Sauvignon Blanc und an den beiden Schaumweinen, die mit ihrer feinen Süße jeden Sonntagnachmittag veredeln können. Spannende Kollektion!

Messen: ProWein Düsseldorf
Kellermeister: Tanja Baumann, Markus Kehrer
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 40
Spirituosen aus eigener Erzeugung
86 Einträge
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2018 »Reserve« Riesling Eiswein im Barrique gereift
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
»Reserve« Riesling Eiswein im Barrique gereift Süß- und Dessertwein
93
2018 Riesling Eiswein im Barrique gereift
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
Riesling Eiswein im Barrique gereift Süß- und Dessertwein
92+
2018 »Reserve« Riesling Eiswein
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
»Reserve« Riesling Eiswein Süß- und Dessertwein
92
2018 Chardonnay trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay trocken Weißwein
91+
2020 Chardonnay Barrique trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay Barrique trocken Weißwein
91
2020 Pinot Noir trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir trocken Rotwein
91
2019 Sauvignon Blanc trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc trocken Weißwein
91
2017 Obersulm Pinot Noir trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
Obersulm Pinot Noir trocken Rotwein
91
2015 Lemberger trocken im Barrique gereift
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Lemberger
Lemberger trocken im Barrique gereift Rotwein
91
2015 »Cuvee Cabernet« trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
»Cuvee Cabernet« trocken Rotwein
91
2015 Lemberger trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Lemberger
Lemberger trocken Rotwein
91
NV »Impuls« brut nature
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
NV »Impuls« brut nature Schaumwein
91
NV »Impuls« Brut Nature
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
NV »Impuls« Brut Nature Schaumwein
91
»Impuls« brut nature
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
»Impuls« brut nature Schaumwein
91
2020 Obersulm Weißburgunder trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
Obersulm Weißburgunder trocken Weißwein
90+
2018 »Cuvée Cabernet« trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
»Cuvée Cabernet« trocken Rotwein
90+
2017 Pinot Noir trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir trocken Rotwein
90+
NV »Impuls« Muskattrollinger Sekt extra trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
Muskattrollinger
NV »Impuls« Muskattrollinger Sekt extra trocken Schaumwein
90+
NV »Impuls« Brut Nature
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
NV »Impuls« Brut Nature Schaumwein
90+
NV »Impuls« Brut Nature
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
NV »Impuls« Brut Nature Schaumwein
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