Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Wiederum zeigt Claus Burmeister, wie facettenreich sein Können ist. Burmeister, der sein Handwerk auch auf dem Schwestergut Heitlinger versieht, hat für die meist geringfügig traditionelleren Weine der Burg Ravensburg eine kantige, charakterstarke Kollektion vorgelegt. Beeindruckt hat uns vor allem das immer noch topfrische, seidig-elegante Große Gewächs vom Lemberger (Blaufränkisch). Er trägt zwar den Namen »Dicker Franz«, ist aber in keinster Weise pomadig oder gar behäbig. Ebenfalls gelungen sind die Weißweine, von denen der Kapellenberg am besten gefiel.

DETAILS

  • Kontaktperson: Claus Burmeister
  • Messen: ProWein Düsseldorf
  • Kellermeister: Daniel Rupp
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Produktions/Anbauweise: Bio
  • Anbaufläche (in Hektar): 38

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Öffnungszeiten

Typ:
Vinothek in Tiefenbach

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VDP und Sommelier-Union mit Solidaritätsaktion

Im Rahmen von »Seite an Seite im Weinberg« unterstützen Sommeliers Winzer – und gehen bevorzugt in Bio-Betriebe.

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