Das sagt der Falstaff

Es muss schon alles perfekt laufen, wenn sich Familie Bercher dazu entschließt, einen edelsüßen Wein nicht nur zu lesen, sondern letztendlich auch auf die Flasche zu bringen. 2016 bereiteten sie aus ihren gefrorenen Spätburgundertrauben gar einen Eiswein, der ihnen vorzüglich gelungen ist. Ja, es muss in diesem Jahrgang ziemlich perfekt im Weingut, dessen Geschichte sich bis 1457 zurückverfolgen lässt und das heute von den Cousins Arne und Martin Bercher geführt wird, gelaufen sein. Ersterer ist für den Keller, Zweiterer für den Außenbetrieb verantwortlich. Das Team ist zusammengewachsen.

FACTS

Kellermeister
Arne Bercher, Werner Rehbein
Ansprechpartner
Arne und Martin Bercher
Messen
Mainzer Weinbörse, ProWein
Hofverkauf
Ja
Verkostungen
Ja
Region
Baden, Baden-Württemberg, Deutschland
Anbauweise
konventionell
Anbaufläche
27 ha
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