Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2021/22

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2021/22

Mitten im Herzen des steirischen Vulkanlandes liegt das Weingut Pfeifer im malerischen St. Anna am Aigen.

Hier – direkt am Weinweg der Sinne – kann man als Urlauber im Gästehaus der Familie Pfeifer dem alltäglichen Trubel entfliehen und beim herrlichen Ausblick über das Vulkanland die schönen Momente des Lebens bei einem Glas Wein genießen.

Daniel Pfeifer hat die Führung des Familienbetriebes von seinen Eltern übernommen. Tief verwurzelt im Vulkanland sind Leidenschaft und Inspiration seine alltäglichen Begleiter bei der Arbeit im Weingarten oder im Keller. Sein Motto: »Richtige Entfaltung gelingt, wenn man Dinge auch mal sein lässt. Deshalb produziere ich unsere Weine so naturnah wie möglich: ohne Herbizide, handverlesen und mit besonderem Fokus auf das Terroir und auf Nachhaltigkeit.«

Die geologischen und klimatischen Bedingungen in St. Anna sind einzigartig für das Vulkanland. Wie eine Kalksteininsel aus dem Vulkanmeer erhebt sich die Ried Schemming, die Top-Lage des Weinguts. Die Böden sind geprägt von Lehm, Muschelkalk und dem vulkanischen Basalt. Die Trauben genießen im pannonisch-illyrischen Klima viele Sonnenstunden, abends jedoch kühlt es an den Hängen des Stradner Kogels früher ab. Dadurch entsteht das so typische ausgeprägte Frucht-Säure-Spiel, das diesen engmaschigen, mineralischen Gewächsen ihren ganz besonderen Charakter verleiht.

Vom verspielten Gebietswein über lokale und charaktervolle Ortsweine bis hin zu den tiefgründigen, mineralischen Weinen der Ried Schemming tragen alle die einzigartige Handschrift von Daniel Pfeifer und spiegeln das Terroir von St. Anna wider.

DETAILS

  • Kontaktperson: Daniel Pfeifer
  • Messen: VieVinum, Weinmesse München, DAC-Präsentationen
  • Kellermeister: Daniel Pfeifer
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 8

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen

Öffnungszeiten

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