Falstaff Weinguide Österreich 2016

Falstaff Weinguide Österreich 2016

Johanna und Franz Landauer-Gisperg machen Wein aus Leidenschaft und arbeiten auf über 30 Hektar Weingärten in der bekannten Rotweingemeinde Tattendorf; sie gehören zur Gruppe »Die Burgundermacher«. Mit viel Engagement und Leidenschaft sind sie bedacht, im Einklang mit der Natur höchstmögliche Qualität zur Flaschenreife zu bringen. Der Betrieb ist biologisch zertifiziert. Geringer Ertrag auf schnell trocknenden Böden bringt voll ausgereifte Trauben, die ein Garant für beste Weine sind. Diese Linie der Qualität wird bis in das Fass und in die Flasche fortgesetzt. Den Beweis bringen die ausdrucksstarken Rotweine sowie ihre fruchtig-frischen Weißweine. Zu den Spitzenprodukten des Hauses zählen die eleganten Pinot Noirs und die finessenreichen St. Laurent und Zweigelt sowie die einladenden Cuvées; ausgebaut wird in jeweils drei Qualitäten: »Klassik«, »Selektion« und »Best of«. Ausgebaut wird auch in Ton-Amphoren, und zwar je eine Rotwein- und Weißwein-Cuvée aus bodenständigen Sorten. Diese garantieren den ursprünglichen Geschmack der Rebe, des Bodens und der Region. Einfach extrem spannend. Neu ist die freche Cuveé »Black Betty«, in Rot oder Weiß verfügbar.

Mit sehr viel Liebe betreiben Johanna und Franz in den ungeraden Monaten von Freitag bis Sonntag auch einen Heurigen. Unter dem Motto »Genuss pur – Weinkultur« genießt man dort zu innovativer Schmankerlküche und aktuellen Saisonschwerpunkten gemütliche Stunden. Die Bemühungen der Familie blieben nicht unbelohnt, davon zeugen mehrfache »SALON Österreich Wein«-Siege und Landessiege sowie drei Falstaff-Sortensiege.

Falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2020

88 Punkte
Essen
35/40
Wein
28/30
Ambiente
17/20
Service
8/10

Falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2020

Essen
35/40
Wein
28/30
Ambiente
17/20
Service
8/10
2 Trauben

Innovative Schmankerlküche mit Saisonschwerpunkten, im Keller reifen elegante Bio-Pinot-Noirs und finessenreicher St. Laurent und Zweigelt. Weingenuss zwischen den Reben erlebt man im Sommer bei der »Wei'at-Hütt'n«. Tipp: die Säfte aus eigener Beerenzucht.

DETAILS

  • Kontaktperson: Johanna, Franz & Stefan Landauer-Gisperg
  • Messen: Millésime Bio, ProWein Düsseldorf, VieVinum
  • Kellermeister: Stefan Landauer
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Destillate, Fruchtsäfte, Fruchtweine
  • Produktions/Anbauweise: Bio
  • Anbaufläche (in Hektar): 30

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen.

Öffnungszeiten

Mo. bis Sa. 8–18 Uhr

WEINE

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    Pottendorfer Straße 17, 2523 Tattendorf, Niederösterreich, Österreich
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