Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Die Kästenburg ist ein Weingut mit historischen Wurzeln. Es wurde 1638 erbaut, gehört zu den ältesten in der Region und befindet sich seit circa 120 Jahren im Besitz der Familie Jakopé, die es nun in fünfter Generation bewirtschaftet. Am höchsten Punkt der Südsteirischen Weinstraße gelegen, bietet der Gastgarten die schönste Rundumsicht. Zusätzlich ausgestattet mit neun individuell eingerichteten Winzerzimmern und Appartements wird das Weingut von Ilse Jakopé, Gastwirtin und Sommelière, sowie ihrem Ehemann und Kellermeister Werner Barthau geführt, und die nächste Generation steht auch schon in den Startlöchern.

Auf acht Hektar werden neben klassischen steirischen Rebsorten auch Rotweine wie Blauer Wildbacher, Cabernet Sauvingnon und Pinot Noir ausgebaut. Das Weingut ist seit 2017 einer der ersten nachhaltig zertifizierten Betriebe, der außerdem 0,5 Hektar Biospeisetrauben anbaut und vermarktet. Des Weiteren ist dem Weingut, das schon mehrfach im »SALON Österreich Wein« ausgezeichnet wurde, eine Sektmanufaktur angeschlossen. Hier wird ausschließlich nach der traditionellen Methode versektet, egal ob Riesling, Muskateller oder Chardonny. Zudem ist neben Rosé- und Pinot-Noir-Sekt auch ein Pet Nat im Sortiment enthalten.

DETAILS

  • Kontaktperson: Jakob Jakopé
  • Messen: Vinobile Feldkirch
  • Kellermeister: Jakob Jakopé
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Andere Produkte: Edelbrände, Hauer-Sekt, Säfte
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 8
  • Warme Speisen
  • Gastgarten/Terrasse
  • Zahlungsmöglichkeiten: NFC, Bargeld, Kreditkarte
  • Speisen aus eigener Produktion
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung
  • kinderfreundlich
  • Nur Eigenwein
  • Außergewöhnliche Lage
  • Hauseigene Parkplätze vorhanden

Öffnungszeiten

Zeitraum:
Montag
11:00 bis 20:45 Uhr
Dienstag
11:00 bis 20:45 Uhr
Mittwoch
geschlossen
Donnerstag
geschlossen
Freitag
11:00 bis 20:45 Uhr
Samstag
11:00 bis 20:45 Uhr
Sonntag
11:00 bis 17:00 Uhr

Weine

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