Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Zwei Merkmale ziehen sich durch die gesamte Kollektion von Carolin Hoffranzen – zumindest soweit sie die diesmal angestellten Weine betreffen. Da gibt es zum einen den Verzicht auf Primärfrucht. Kein frisches Obst springt einen aus dem Glas an. Diese feine Zurückhaltung bestimmt auch das zweite Merkmal, den extrem ruhigen Trinkfluss. Bezeichnend dafür ist unser diesjähriger Favorit, das (Mehringer) »Urgestein«. Reife und Dichte brachten bereits die Trauben mit, das Holzfass sorgte dann für die zusätzliche Eleganz. Ein eigener Stil!

DETAILS

  • Kontaktperson: Carolin Hoffranzen
  • Kellermeister: Carolin Hoffranzen, Martin Schu-Hoffranzen, Hans Hoffranzen
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 10

Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

Weine

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