Champagne Pierre Gimonnet & Fils

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1750 gegründet, reicht die Geschichte der Familie Gimonnet im Weinbau der Champagne zurück bis in die Pionierzeit der schäumenden Weine. So, wie man es heute kennt, bekam das Weingut seinen Namen aber erst 1935, als Pierre Gimonnet seine Arbeit in Cuis begann. Heute ist das Weingut fast ein purer Chardonnay-Erzeuger und -Spezialist. Die meisten Parzellen, viele davon in Grand-Cru-Lagen in Cramant, Chouilly, Cuis und Oger sind ausschließlich mit dieser Sorte bepflanzt. Durchschnittlich weisen die Reben ein Alter von 35 Jahren auf, doch verfügt die Familie auch über zwei sehr alte Parzellen, die 1911 und 1913 bepflanzt wurden. Zugunsten von Tiefe und Balance vermeidet Gimonnet eine Cuvée, die ausschließlich mit Trauben aus Grand-Cru-Lagen erzeugt wird. Zwar werden die Parzellen getrennt vinifiziert, aber auch die Reserveweine werden als Assemblage gelagert, und zwar im Gegensatz zu vielen anderen Häusern in Flaschen auf der Hefe, da diese, davon ist man im Haus Gimonnet überzeugt, sich so viel besser entwickeln. Grundsätzlich verwendet Gimonnet nur Trauben aus eigenen Weinbergen, auch das ist eine Besonderheit. Die Champagner der Familie gelten als finessenreich, sehr elegant und ausgesprochen entwicklungsfähig. Sie verkörpern zum anderen auch hervorragend das Terroir der Côte des Blancs. Immerhin 250.000 Flaschen erzeugt Pierre Gimmonet jährlich, doch die finden unter Liebhabern und Kennern rasend schnell Absatz.

Produktions/Anbauweise: Konventionell
Ab-Hof-Verkauf
16 Einträge
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2002 Pierre Gimonnet Special Club Grands Terroirs de Chardonnay Millésime Brut
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Pierre Gimonnet Special Club Grands Terroirs de Chardonnay Millésime Brut Schaumwein
99
2006 Pierre Gimonnet Special Club Grands Terroirs de Chardonnay Millésime Brut
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Chardonnay
Pierre Gimonnet Special Club Grands Terroirs de Chardonnay Millésime Brut Schaumwein
95
2014 Pierre Gimonnet Special Club Grand Cru Brut
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Pierre Gimonnet Special Club Grand Cru Brut Schaumwein
94
2005 Pierre Gimonnet Oenophile Blanc de Blancs Premier Cru Millésime Brut Nature
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Piquepoul blanc
Pierre Gimonnet Oenophile Blanc de Blancs Premier Cru Millésime Brut Nature Schaumwein
94
2009 Pierre Gimonnet Fleuron Blanc de Blancs Premier Cru Millésime Brut
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Pierre Gimonnet Fleuron Blanc de Blancs Premier Cru Millésime Brut Schaumwein
93
2008 Pierre Gimonnet & Fils Extra Brut Oenophile Premier Cru Blanc de Blancs Non Dosé
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Pierre Gimonnet & Fils Extra Brut Oenophile Premier Cru Blanc de Blancs Non Dosé Schaumwein
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2008 Pierre Gimonnet & Fils Oenophile Extra Brut 1er Cru Non Dosé
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Pierre Gimonnet & Fils Oenophile Extra Brut 1er Cru Non Dosé Schaumwein
92
2005 Pierre Gimonnet Oenophile Blanc de Blancs Premier Cru Millésime Brut Nature
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Chardonnay
Pierre Gimonnet Oenophile Blanc de Blancs Premier Cru Millésime Brut Nature Schaumwein
92
Pierre Gimonnet Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Pierre Gimonnet Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut  Schaumwein
92
Pierre Gimonnet Rosé de Blanc 1er Cru Brut
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Pierre Gimonnet Rosé de Blanc 1er Cru Brut  Schaumwein
91
Pierre Gimonnet & Fils Cuvée Cuis Blanc de Blancs Brut Premier Cru
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Pierre Gimonnet & Fils Cuvée Cuis Blanc de Blancs Brut Premier Cru Schaumwein
91
Pierre Gimonnet & Fils Rosé de Blancs Premier Cru Brut
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Pierre Gimonnet & Fils Rosé de Blancs Premier Cru Brut Schaumwein
91
Pierre Gimonnet Rosé de Blancs Premier Cru Brut
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Pierre Gimonnet Rosé de Blancs Premier Cru Brut Schaumwein
91
Pierre Gimonnet Rosé de Blancs Premier Cru Brut
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Pierre Gimonnet Rosé de Blancs Premier Cru Brut Schaumwein
91
Pierre Gimonnet Cuis Blanc de Blancs Premier Cru Brut
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Pierre Gimonnet Cuis Blanc de Blancs Premier Cru Brut Schaumwein
91
Pierre Gimonnet Cuis Blanc de Blancs Premier Cru Brut
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Frankreich
Champagne,  Frankreich
Schaumwein
Pierre Gimonnet Cuis Blanc de Blancs Premier Cru Brut Schaumwein
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