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Achs-Wendelin Weine

Falstaff Weinguide Österreich 2023/24

»Wines made with all our heart and soul« – nicht nur auf der Visitenkarte des Weinguts Achs-Wendelin ist dieser Satz zu finden. Die Leidenschaft sowie die Liebe zur Natur und zum Wein wurden Maria Achs-Wendelin und Paul Achs bereits in die Wiege gelegt, und das sieht und spürt man. Beide wuchsen in einem familiär geführten Weinbaubetrieb im Osten Österreichs in Gols auf. Da ging immer alles Hand in Hand. »Wir sind aufeinander angewiesen, jeder macht das, was er am besten kann.« Die Jungwinzer teilen ihre Passion für die Natur und die Traube, greifen auf den großen, jahrelangen Erfahrungsschatz ihrer Familien zurück und fügen junge Leichtigkeit, neue Visionen und modernes Wissen hinzu. Neben erfrischenden, fruchtigen Weißweinen umfasst das Sortiment gehaltvolle, dichte Rotweine, Rosé, Frizzante und Traubensaft. Die Trauben für ihre Qualitätsprodukte reifen in Top-Lagen wie Ungerberg, Goldberg und Gabarinza. Seit Jahrzehnten im Familienbesitz, werden sie mit viel Liebe gehegt und gepflegt. »Vitale und lebendige Böden sind die Grundlage für gesunde Trauben und somit auch die Basis für hochwertigen Wein« – das ist ein wichtiger Leitsatz der beiden. Die Weingärten werden mit Bedacht und Hingabe im Einklang mit der Natur gepflegt und bearbeitet – und das, soweit es geht, händisch. Von der Ernte der Trauben über die Vinifizierung im 200 Jahre alten Gewölbekeller bis hin zum Abfüllen: Keine Flasche verlässt den Familienbetrieb, ohne die eigenen hoch angesetzten Qualitätskontrollen bestanden zu haben. Davon können sich auch Besucher selbst überzeugen: In einer kleinen angeschlossenen Frühstückspension können Weinliebhaber übernachten und das Leben auf dem Weingut miterleben. Auch bei Verpackung und Design wird auf eine möglichst ressourcenschonende Herstellung geachtet. Recyclingmaterialien, wieder befüllbare Flaschen und Kartons, die zurückgegeben werden können, sind Beispiele für ihr Handeln. Trotz Fusion und Expansion wollen die beiden einen Familienbetrieb führen, in dem man sich von Herzen über Gäste freut – Gäste, die es zu schätzen wissen, ein so sorgfältig hergestelltes Produkt zu kaufen, und die genau wissen wollen, woher die Weine kommen.

Kellermeister: Paul-Otto Achs
Übernachtungsmöglichkeit
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 16
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Messen: Vinobile Feldkirch, DAC-Präsentationen, Wein Burgenland Präsentationen, Vinobile Montfort
Andere Produkte: Frizzante, Traubensaft

Eigenbeschreibung

Maria Achs-Wendelin und Paul Achs führen die namhaften Golser Weingüter Weingut Paul & Andrea Wendelin und Winzerhof Achs Paul zusammen und gehen mit ihrem eigenen Betrieb »Achs-Wendelin Weine« gemeinsam in die Zukunft.Zuhause in Gols, der größten Weinbaugemeinde Österreichs, können die beiden Jungwinzer auf einen großen Schatz zurückgreifen – 2x2 Winzergenerationen mit prämierten Erfolgen, jahrelanger Erfahrung und immensem Wissen rund um den Wein.Die Trauben für Ihre Qualitätsprodukte reifen in Top Lagen wie Ungerberg, Goldberg und Gabarinza. Seit Jahrzehnten im Familienbesitz werden sie mit viel Liebe gehegt und gepflegt. Achs-Wendelin Weine kommen aus gesunden Weingärten mit lebendigen Böden. Die Jungwinzer verzichten vollständig auf Herbizide und Insektizide, um das natürliche Gleichgewicht im Weingarten erhalten zu können. Sie sind in den Rieden und legen großen Wert auf Handarbeit.Bodenständig, unverwechselbar und echt sind Maria & Pauls Weine, die im 200 Jahre alten Gewölbekeller reifen dürfen. Eine Flasche Wein verlässt ihren Betrieb erst, wenn beide sich einig sind, das Beste gegeben zu haben. Die Witterung – Sonne, Regen, Hitze, Kälte und die Bodenbeschaffenheit im Weingarten dürfen sich unverfälscht in Geschmack, Farbe und Geruch der Weine wiederspiegeln. Nach dem Credo: »So viel wie nötig, so wenig wie möglich« produzieren sie authentische, burgenländische Rot- und Weißweine, die man erlebt haben muss.Auch bei Verpackung und Design wurde auf eine möglichst ressourcenschonende Herstellung geachtet. Recyclingmaterialien, wiederbefüllbare Flaschen und Kartons, die zurückgegeben werden können, als Beispiele.Dennoch, trotz Fusion und Expansion wollen die beiden einen Familienbetrieb führen, in dem man sich von Herzen über Gäste freut. Gäste, die es zu schätzen wissen, welches sorgfältig hergestellte Produkt sie kaufen und woher die Weine kommen. Verkostungen sind nach Vereinbarung unter office@achs-wendelin.at oder 0699/19924284 an beiden Standorten in Gols möglich. Einen Überblick über das Sortiment & nähere Infos finden Sie im Onlineshop unter www.achs-wendelin.at.

108 Einträge
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2017 Neusiedlersee DAC Reserve Ried Goldberg
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt
Neusiedlersee DAC Reserve Ried Goldberg Rotwein
93
2022 Weißburgunder Spätlese
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Süß- und Dessertwein
Weißburgunder
Weißburgunder Spätlese Süß- und Dessertwein
92
2021 Chardonnay Reserve Ried Hofweingarten barrique
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay Reserve Ried Hofweingarten barrique Weißwein
92
2019 Merlot Barrique
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Merlot
Merlot Barrique Rotwein
92
2019 Blauer Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve Ried Gabarinza
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt
Blauer Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve Ried Gabarinza Rotwein
92
2015 Neusiedlersee DAC Reserve Ried Goldberg
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt
Neusiedlersee DAC Reserve Ried Goldberg Rotwein
92
2022 Grauburgunder Ried Edelgrund
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Grauburgunder
Grauburgunder Ried Edelgrund Weißwein
91
2022 Pinot Gris Ried Edelgrund
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Pinot Gris
Pinot Gris Ried Edelgrund Weißwein
91
2022 Rosé
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Roséwein
Rosé Roséwein
91
2021 Blauer Zweigelt Heideboden
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blauer Zweigelt
Blauer Zweigelt Heideboden Rotwein
91
2020 Merlot barrique
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Merlot
Merlot barrique Rotwein
91
2020 Cabernet Sauvignon Ried Hofweingarten
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Ried Hofweingarten Rotwein
91
2019 Zweigelt Heideboden
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt
Zweigelt Heideboden Rotwein
91
2017 Merlot Barrique
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Merlot
Merlot Barrique Rotwein
91
2013 Zweigelt Goldberg
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt
Zweigelt Goldberg Rotwein
91
2011 Zweigelt Goldberg
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt
Zweigelt Goldberg Rotwein
91
2010 Zweigelt
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt
Zweigelt Rotwein
91
2009 Merlot
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Merlot
Merlot Rotwein
91
2022 Blauer Zweigelt Heideboden
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blauer Zweigelt
Blauer Zweigelt Heideboden Rotwein
90
2021 Blaufränkisch
Achs-Wendelin Weine
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Rotwein
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