Weingut & Heuriger Christ

Heuriger/Buschenschank

Wien
Amtsstraße 10–14
1210 Wien
Wien
Österreich
Amtsstraße 10–14 Wien, Wien 1210 Österreich
48.27814 16.40704
+43 (1) 2925152  Rund 400-jährige Familientradition, naturverbundene Weinbauphilosophie und innovativer »Esprit« sind die Eckpfeiler nach denen im Weingut Christ der Weinbau betrieben wird. Mit viel Enthusiasmus und Passion bearbeitet der engagierte Winzer Rainer Christ ausgesuchte Lagen am Wiener Bisamberg.  Das passende Zusammenspiel von Tradition und Innovation ist eines der Leitmotive des ambitionierten Betriebes. Die geologische Vielfalt ist einzigartig und reicht von angeschwemmten eiszeitlichen Terrassenschotter über muscheldurchsetzte Kalksteinverwitterungen bis hin zu Löss- und Schieferlagen. Rainer Christ hütet ein Erbe an erstklassigen Lagen mit zum Teil sehr alten Rebstöcken. Pflanzen, pflegen, ernten – der Werdegang beim Wein erfordert Zeit, Kenntnis und Passion. Diese Eigenschaften fallen im Hause Christ seit Generationen auf fruchtbaren Boden. Die PhilosophieDer Stil der Christ Weine ist durch Respekt gegenüber den natürlichen Ressourcen geprägt – puristisch im Sinne von Echtheit. Geologie und Herkunft schmeckbar zu machen ist die größte Herausforderung. Der Umgang mit den Trauben ist durch besondere Sensitivität gekennzeichnet. Händische Lese und Selektion, der Verzicht auf Schönungen, Korrekturen, sowie sterilen Filtrationen ergeben Weine voll Natürlichkeit und Vitalität. Die Philosophie des Rainer Christ ist auch eine Herausforderung an die Architektur des Weingutes. Im Keller regiert Gravitation. Ein Christ pumpt nichts. Traubenmaterial und Most werden mit Hilfe von Schwerkraft transportiert. Fünf Klimazonen sorgen für ideale Reifebedingungen. Als besondere Spezialitäten gelten neben den Burgundersorten, Grüner Veltliner und Gemischter Satz auch in zunehmendem Maße die Rotweine, die besonders in den letzten Jahren für durchwegs beeindruckende Qualitäten gesorgt haben. Weingut & Heuriger Christ
T+43 (1)
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Falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2021

92 Punkte
Essen
36/40
Wein
29/30
Ambiente
18/20
Service
9/10

Falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2021

Essen
36/40
Wein
29/30
Ambiente
18/20
Service
9/10
3 Trauben
Tendenz
Punkte Vorjahr: 91

So geht gelebte Heurigenkultur: Der Mix aus Tradition und Moderne zeigt sich nicht nur optisch, sondern auch kulinarisch: Hannerl Christ gelingen sowohl schnörkellose Heurigenklassiker als auch zeitgemäß adaptierte Wiener Küche. Schöner grüner Innenhof!

DETAILS

  • Hauseigene Parkplätze vorhanden
  • Warme Speisen
  • Gastgarten/Terrasse
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, Kreditkarte
  • Biologisch zertifizierte Weine
  • Nur Eigenwein
  • kinderfreundlich

Öffnungszeiten

Montag
15:00 bis 23:00 Uhr
Dienstag
15:00 bis 23:00 Uhr
Mittwoch
15:00 bis 23:00 Uhr
Donnerstag
15:00 bis 23:00 Uhr
Freitag
15:00 bis 23:00 Uhr
Samstag
12:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag
12:00 bis 23:00 Uhr

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  • Weingut Christ
    Amtsstraße 10–14, 1210 Wien, Österreich
    3 Sterne

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