Weingut Krispel – Gutsheuriger

Heurigen & Buschenschank Guide 2018

97 Punkte
Essen
39/40
Wein
29/30
Ambiente
19/20
Service
10/10

Heurigen & Buschenschank Guide 2018

Essen
39/40
Wein
29/30
Ambiente
19/20
Service
10/10
Falstaff Buschen
Tendenz
Punkte Vorjahr: 97

Das sagt der Falstaff

Nachhaltigkeit spürt man hier in jeder Faser. Draußen suhlen sich zufrieden die Wollschweine, in den Basaltfässern reift der Wein. Auf der Zunge zergehen Lardo in drei Reifungsstufen und Carpaccio, Polentaschnitten, Salami und saftiger Schinken.

Wir über uns

Das Gut Krispel versteht sich als Lebensmittelmanufaktur. Neben hervorragenden Weinen bietet der Eruptionswinzer auch Buschenschank und Wollschweinmanufaktur mit Slow Food Produkten wie Neusetzer Gans, Wollschweinsalami und Beinschinken vom Mangalitzaschwein. Ganzheitliche Lebensqualität – auch für die folgenden Generationen.

AUSSTATTUNG

  • Gastgarten/Terrasse
  • kinderfreundlich
  • elektronische Zahlungsmöglichkeit
  • Übernachtungsmöglichkeit im Haus/in Gehnähe
  • barrierefreie Toilette
  • Außergewöhnliche Aussicht
  • Warme Speisen
  • Speisen aus eigener Produktion
  • ausschließlich Eigenwein

Öffnungszeiten

Zeitraum:
derzeit geschlossen

Erwähnt in

Rezept

Gebratenes Wollschweinkarree

Toni Krispel reicht im Weingut Krispel – Gutsheuriger den Gästen diese Spezialität mit diversen Beilagen.

Weingut Krispel – Gutsheuriger

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