Falstaff Internationaler Restaurantguide 2021

86 Punkte
Essen
44/50
Service
16/20
Wein
17/20
Ambiente
9/10

Falstaff Internationaler Restaurantguide 2021

Essen
44/50
Service
16/20
Wein
17/20
Ambiente
9/10
2 Gabeln

Im Restaurant setzt man auf typische istrische Gerichte nach Großmutters Rezepten. Alles, was die Natur hergibt, wird kreativ verarbeitet. Wildspargel im Frühling, Wildpilze, Kürbis und Trüffeln dominieren den Herbst. Dazu fangfrische Fische, Krabben und Muscheln aus der Kvarner-Bucht. Ein Genuss!

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