Triad
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Das sagt der Falstaff
Wunderschöne Location inmitten unberührter Natur und geschmackvoll eingerichtete Gaststuben. Uwe Machreich brilliert mit dezent kreativer und präzise zubereiteter Regionalküche auf höchstem Niveau.
Eigenbeschreibung
Romantik, Herzlichkeit & Feinstes aus Küche und Keller in der Buckligen Welt
In einem ehemaligen Stall-Gebäude, das mit viel Liebe in ein stimmig-einladendes Restaurant mit verträumtem Gastgarten verwandelt wurde, verwöhnt mit Uwe Machreich einer der Aufsteiger der Gourmet-Szene mit höchster kulinarischer Perfektion. Die klobigen Holztische verleihen dem Genusserlebnis sein besonderes, heimeliges Flair. Stets mit Bezug zur Region und mit viel Grünem aus dem Kräuter-Spezialgemüse-Garten genießt man ebenso raffninierte 3- bis 7-gängige Überraschungsmenüs wie auch liebevolle Klassiker wie Wiener Schnitzel vom Kalb, Beuscherl oder Backhendl. Im Weinkeller lagern rund 300 Spitzenweine, während im Bierkeller Brau-Spezialitäten reifen.
Besonderheiten: Golf-Driving-Range, Naturteich für private Feste, Hofladen, Ferien-Landhäuschen und zwei DZ »Wiener Alpen-Bett in da Wies’n«.
Auszeichnungen: 2 Gault Millau-Hauben, 3 A la Carte-Sterne, 4 Falstaff-Gabeln.
FACTS
- Kategorie
-
Klassisch/Traditionell
- Votingcode
-
00576
AUSSTATTUNG
-
Gastgarten/Terrasse -
Hauseigene Parkplätze vorhanden -
Übernachtungsmöglichkeit -
gute Raumakustik -
gehobene Preiskategorie
Öffnungszeiten
Erwähnt in
Restaurants
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