Restaurant im Hotel Stadt Freiburg

Ethno/International
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Falstaff Restaurant- & Gasthausguide Deutschland 2024

Matthias Dahlinger, Küchenchef im Hotel Stadt Freiburg, erregte 2003 ordentlich Aufsehen, weil er seinen Stern zurückgab, um sich bodenständiger Küche zu widmen. Ein fantastischer Koch bleibt er trotzdem.

42 /50 Essen
17 /20 Service
17 /20 Wein
8 /10 Ambiente
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte, NFC
Übernachtungsmöglichkeit
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