De l'Ours

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Falstaff Beizenguide 2020

86 Punkte
Essen
43/50
Service
18/20
Getränke
17/20
Ambiente
8/10

Falstaff Beizenguide 2020

Essen
43/50
Service
18/20
Getränke
17/20
Ambiente
8/10
2 Gabeln

Täglich heissen die blumengeschmückten Tische und die abwechslungsreiche Speisekarte Gourmets willkommen. Das Restaurant nahe dem Murtensee erfreut die Gaumen von Geniessern in einzigartigem Ambiente. Der Weinkeller bietet über 800 Weine aus der Schweiz und der ganzen Welt.

Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2022

88 Punkte
Essen
44/50
Service
18/20
Getränke
18/20
Ambiente
8/10

Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2022

Essen
44/50
Service
18/20
Getränke
18/20
Ambiente
8/10
2 Gabeln
Tendenz
Punkte Vorjahr: 87

Im Hôtel de l’Ours in Sugiez bietet Küchenchef Frédéric Duvoisin eine saisonal und regional geprägte Speisekarte. Das gute Essen, die angenehme Atmosphäre und der Weinkeller mit über 800 Crus aus der Schweiz und der ganzen Welt locken Gourmets in das Lokal nahe dem Murtensee.

Eigenbeschreibung

Das Romantik Hôtel de l'Ours ist eine charmante Adresse nahe dem Murtensee. In dem alten Winzergebäude von 1843 ist heute ein sehr gemütliches Hotel mit ungezwungener, familiärer Atmosphäre untergebracht. Das Haus begeistert mit einem unverwechselbaren Charme: Hier trifft moderner Komfort gekonnt auf Winzertradition aus dem 19. Jahrhundert. Zahlreiche Bereiche im Hotel sind vom historischen Einfluss geprägt, unter anderem der original erhaltene Weinkeller sowie Gemälde, Zeichnungen und Antiquitäten in den Innenräumen.

Feinschmecker kommen in den vier Restaurantbereichen auf ihre Kosten. Im Restaurant und Bistro, auf der Terrasse und im Garten interpretiert Küchenchefs Frédéric Duvoisin mit Vorliebe klassische Gerichte auf seine ganz eigene Art und setzt auf frische, regionale Erzeugnisse. Der grosszügige Weinkeller mit über 800 lokalen und internationalen Spezialitäten lassen die Herzen von Weinliebhabern höherschlagen.

Das Hotel verfügt über mehrere, schöne Säle für Bankette, Empfänge und Feiern für bis zu 100 Personen und bietet einen angenehmen und ruhigen Rahmen für Seminare.

DETAILS

  • mittlere Preiskategorie
  • Hauseigene Parkplätze vorhanden
  • Gastgarten/Terrasse
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
  • Sonntags geöffnet
  • kinderfreundlich
  • Barrierefrei
  • Übernachtungsmöglichkeit

Öffnungszeiten

Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
geschlossen
Donnerstag
geschlossen
Freitag
geschlossen
Samstag
geschlossen
Sonntag
geschlossen

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