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Gourmet-News

Foto beigestellt

Champagner

»Ruinart Maison 1729«: Champagne trifft auf Berliner Kunstszene

Die »Ruinart Maison 1729« eröffnete am 24. April im Rahmen der »Carte Blanche«-Kollaboration...

Von Redaktion

Kulinarik

Sauer macht lustig: 12 Rezepte mit Zitronen

Die Kunst der fruchtigen Frische – bei diesen Inspirationen wird die Zitrusfrucht zur...

Von Tamara Kalny

Kulinarik

Superfood Chia: Rezepte mit den kleinen Kraftpaketen der Natur

Reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen – Chiasamen sind vielseitig einsetzbar.

Von Redaktion, Tamara Kalny

Rezept

Buchteln: Mit diesen fünf Rezepten gelingt das flaumige Gebäck sicher

Falstaff präsentiert fünf Rezepte für den belieben Klassiker.

Von Hannah Speyer

Wein

Weinfest gegen Rassismus: Kein Wein den Faschisten

Am Hamburger Millerntor jährt sich eine ungewöhnliche Liaison zwischen Fußball und Wein: Das...

Von Rainer Schäfer

Tim Mälzer vs. Steffen Henssler: Wer liefert ab?

Koch

Star-Koch Steffen Henssler: Sein Ausstieg bei »Mälzer und Henssler liefern ab!«

Steffen Henssler beschreitet ab Herbst neue Wege bei Vox.

Von Redaktion

Advertorial

Luxus, Freiheit, faszinierende Fahrzeuge

Die AMG Experience Events bieten einzigartige Fahrabenteuer vor atemberaubenden Kulissen – und...

Käser Willi Schmid.

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

Von Redaktion

Kulinarik

Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

Von Redaktion

Rezept

Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

Weinbars

Vinotheken

Cafés

Streetfood

Hotels

1

Due Fratelli

Am Markt 13, 28195 Bremen, Deutschland

86

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2

Bremer Ratskeller

Am Markt, 28195 Bremen, Deutschland

87

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3

Paulaner's

Schlachte 30, 28195 Bremen, Deutschland

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4

Markthalle Acht

Domshof 8-12, 28195 Bremen, Deutschland

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5

ÜberFluss Grill

Langenstraße 72 / Schlachte 36, 28195 Bremen, Deutschland

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1

Atlantic Bar

Bredenstraße 2, 28195 Bremen, Deutschland

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2

Blauer Fasan

Böttcherstraße 3-5, 28195 Bremen, Deutschland

91

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3

Red Rock

Schlachte 22, 28195 Bremen, Deutschland

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4

Enchilada

Schlachte 26, 28195 Bremen, Deutschland

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5

Kangaroo Island

Schlachte 30a, 28195 Bremen, Deutschland

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1

Bremer Ratskeller

Am Markt, 28195 Bremen, Deutschland

87

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2

Theatro

Goetheplatz 1-3, 28203 Bremen, Deutschland

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3

Engel | Weincafé

Ostertorsteinweg 31/33, 28203 Bremen, Deutschland

90

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4

Topaz

Horner Straße 90, 28203 Bremen, Deutschland

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5

Bobby Lane - Ludwig's Weinbar

Wachmannstraße 47, 28209 Bremen, Deutschland

92

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1

Zerres Gourmet

Löwenhof 9, 28217 Bremen, Deutschland

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2

Gute Weine - Lobenberg GmbH & Co.KG

Tiefer 10, 28195 Bremen, Deutschland

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3

Galeria Markthalle Bremen

Obernstraße 5, 28195 Bremen, Deutschland

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4

Jacques' Wein-Depot

Am Neustadtsbahnhof 7, 28199 Bremen, Deutschland

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5

Vinum Weinhandel GmbH

Wachmannstraße 39, 28209 Bremen, Deutschland

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1

Café Hauptmeier | de Lütt

Bahnhofsplatz 11, 28195 Bremen, Deutschland

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2

Café und Konditorei Bernd Leutbecher

Schlossplatz 18, 26122 Oldenburg (Oldenburg), Deutschland

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3

Café Grünstreifen

Strauben 9, 26122 Oldenburg (Oldenburg), Deutschland

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4

Villa im Heine-Park

Elbchaussee 43, 22765 Hamburg, Deutschland

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5

Eaton Place

Bahrenfelder Straße 80–82, 22765 Hamburg, Deutschland

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1

Kleine Rast an der Elbe

Elbuferweg 85, 22609 Hamburg, Deutschland

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2

Buddha Kitchen

Neue Straße 17, 21073 Hamburg, Deutschland

90

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3

Strandperle

Övelgönne 60, 22605 Hamburg, Deutschland

80

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4

Most Wanted Burger

Friesenweg 1, 22763 Hamburg, Deutschland

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5

Froindlichst Ottensen

Daimlerstraße 12, 22763 Hamburg, Deutschland

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1

Port Grill & Bar

Seewartenstraße 9, 20459 Hamburg, Deutschland

85

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