Club Moritzino

Klassisch/Traditionell
Falstaff Online AT 2020 - Restaurants

Après Ski wird im mondänen »Club Moritzino« auf dem 2100 Meter hohen Piz La Ila bei Alta Badia nicht mit DJ Ötzi und Dosenbier gefeiert, sondern mit feinem Prosecco und edlem Champagner. Abends mutiert die Almhütte zu einer der begehrtesten kulinarischen Adressen der Dolomiten. Die Gäste werden mit Pistenraupen auf etwas abenteuerlichen Wegen zum Dinner chauffiert und auch wieder ins Tal gebracht, wenn die Nachtabfahrt ob der genossenen Getränke kein ratsames Unterfangen mehr ist. Die meisten Gäste kommen des Nächtens ja doch wegen der Partys, die hier ausdauernd gefeiert werden. Küchenchef Marco Spinelli serviert Fisch und Krustentiere vom Feinsten, die Küche hat mehr mediterrane als alpine Einflüsse. Auf der umfassenden Weinkarte finden sich einige der besten Tropfen Italiens. Wer die Küche ohne Trubel genießen möchte, der sollte für Mittag reservieren. (Aus dem Falstaff Magazin 1/2013)

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