Ein gemütliches Ambiente, in dem das typische Buffet von Triest angeboten wird. Typische Gerichte, der Tradition verpflichtet und mit Liebe zu den Zutaten zubereitet. Die Kutteln nach triestinischer Art sollten unbedingt probiert werden. Lokale Weinkarte mit Weinen, die auch im Glas serviert werden.