Krone-Stuben im Romantik-Hotel Die Krone von Lech

© Andi Sillaber

© Andi Sillaber

Falstaff Restaurantguide 2020

92 Punkte
Essen
46/50
Service
18/20
Wein
19/20
Ambiente
9/10

Falstaff Restaurantguide 2020

Essen
46/50
Service
18/20
Wein
19/20
Ambiente
9/10
3 Gabeln
Tendenz
Punkte Vorjahr: 92

Traditionelle Adresse für Feinschmecker: historisch-alpines Ambiente und ein gelungener Mix aus klassischer und moderner Küche. Tipp: die Bauernente vom Ländle in zwei Gängen.

Eigenbeschreibung

Genuss auf höchstem Niveau

Seit 1741 ist »Die Krone von Lech« ein Haus geprägt von Tradition und Gastlichkeit. Damals waren es die Reisenden über den Arlberg, die Rast gemacht haben. Heute sind es die Gourmets von nah und fern, die den Genuss auf höchstem Niveau zelebrieren.

Geschmackvoller Genuss
Küchenchef Thorsten Kissau stellt den Geschmack vor den Genuss. Nur dann, wenn der Urgeschmack bei der Verarbeitung und Zubereitung erhalten bleibt, wird das Essen zu einem geschmackvollen Genuss. Diesen Genuss zu erreichen, ist eine Kunst, die Thorsten Kissau beeindruckend beherrscht und die ihm Jahr für Jahr neue Auszeichnungen bringt. Das Gourmet-Restaurant »Krone-Stuben« ist mit Hauben, Sternen und Gabeln ausgezeichnet.

Genussvolle Verschmelzung
In den vier Krone-Restaurants verschmelzen Design-Kunst und Küchen-Kunst zu einem genussvollen Gesamtwerk. Jedes Restaurant hat seinen eigenen Stil: Romantisch und gediegen die »Krone-Stuben«. Neobarock und zeitgeistig »Der Runde Saal«. Avantgardistisch und stimmungsvoll das neue »Panorama-Restaurant«. Traditionell und gemütlich die »Fondue-Stube«.

Krone-Stuben
Das Gourmet-Restaurant für den höchsten Genuss von österreichischen Klassikern und internationalen Gerichten. Butterfein das Wiener Schnitzel. Knusprig die Bauernente. Zart das Berglamm. Begehrt Austern, Kaviar und Hummer. Exquisit die gereiften Käsespezialitäten. Verführerisch die Desserts.
Öffnungszeiten: täglich von 10 bis 23 Uhr, Tischreservierung erforderlich: +43 5583 2551

Der Runde Saal
Die Restaurant-Legende mit dem wohl schönsten Blick auf die Bergwelt. Eine stilvolle Einkehr für Skifahrer und Wanderer für den Genuss von einfachen Gerichten mit ursprünglichem Geschmack bis zu mehrgängigen Menüs aus der Haubenküche. Bekannt für die frischen Mehlspeisen aus der eigenen Patisserie.
Öffnungszeiten: täglich zur Lunch- und Teatime, Tischreservierung erforderlich: +43 5583 2551

Panorama-Restaurant
Ein genussvolles Kunstwerk von Licht- und Raummilieuberater Dieter Bartenbach, der das Innen, Außen, Oben und Unten durch die reingebürstete Aluminiumdecke aquarellähnlich zur Verschmelzung bringt. Ein Genuss zum Staunen beim Krone-Frühstück, solange die Gäste wollen, und beim exquisiten Gourmet-Abendmenü im Rahmen der Krone-Arrangements.
Saisonzeiten: 4. Dezember 2020 bis 18. April 2021 und 26. Juni bis 26. September 2021
Anfrage und Buchung

Fondue-Stube
Eine neue Gemütlichkeit. Duftend das Zirbenholz. Kunstvoll der Kachelofen. Klassisch die Fondue-Variationen.
Öffnungszeiten: täglich ab 19 Uhr, Tischreservierung erforderlich: +43 5583 2551

Weinkeller
Im historischen Weinkeller mit dem freigelegten Gewölbe aus dem 17. Jahrhundert lagern 25.000 Flaschen aus 2.000 Positionen. Unsere Diplom-Sommeliers und Gastgeber Johannes Pfefferkorn führen auf Wunsch durch das »Schmuckstück« mit anschließender Verkostung.
Vorbestellung erforderlich: +43 5583 2551

DETAILS

  • gehobene Preiskategorie
  • Sitzplätze am Wasser
  • Hauseigene Parkplätze vorhanden
  • Gastgarten/Terrasse
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld
  • Sonntags geöffnet
  • kinderfreundlich
  • Barrierefrei
  • Übernachtungsmöglichkeit

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen.

Öffnungszeiten

Typ:
Montag
10:00 bis 23:00 Uhr
Dienstag
10:00 bis 23:00 Uhr
Mittwoch
10:00 bis 23:00 Uhr
Donnerstag
10:00 bis 23:00 Uhr
Freitag
10:00 bis 23:00 Uhr
Samstag
10:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag
10:00 bis 23:00 Uhr

Verwandte Betriebe

  • Bar & Lounge im Romantikhotel Die Krone von Lech
    Dorf 13, 6764 Lech, Vorarlberg, Österreich
    Punkte
    93
    3 Weingläser

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