Interalpen Chef's Table im Interalpen-Hotel Tyrol

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Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2022

95 Punkte
Essen
48/50
Service
19/20
Wein
18/20
Ambiente
10/10

Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2022

Essen
48/50
Service
19/20
Wein
18/20
Ambiente
10/10
4 Gabeln
Tendenz
Punkte Vorjahr: 95

Das Degustationsmenü am Chef’s Table ist in kulinarischer Hinsicht ein veritables Feuerwerk. Extravagante Kreationen von Mario Döring, begleitet von nicht weniger kreativen Drinks. Ein Grandiosum!

Eigenbeschreibung

Das Interalpen-Hotel Tyrol*****s, das sich auf 1.300 m Seehöhe befindet, ist ein elegantes Hideaway in unverbauter Alleinlage und vor traumhafter Bergkulisse: Auf dem Seefelder Hochplateau gelegen, besticht das Fünf-Sterne-Superior-Hotel mit 283 charmanten Luxuszimmern (45 – 78 Quadratmeter) im alpinen Design sowie Suiten im klassischen Stil, die alle mit Balkonen oder Terrassen ausgestattet sind und einen unvergleichlichen Panoramablick bieten.

Hoch. Genuss. Pur. bietet das Interalpen-Hotel Tyrol auch in kulinarischer Hinsicht: Küchenchef Mario Döring wurde vom Gault Millau 2022 mit 4 Hauben und 17,5 Punkten ausgezeichnet, wobei besonders die Verwendung von regionalen Produkten hervorgehoben wird. Beim Chef´s Table lässt er hinter die Kulissen der Interalpen- Küche blicken. Bei einem achtgängigen Degustationsmenü erleben Gäste die besondere Atmosphäre in der Küche und werden vom Küchenteam mit Humor und Hintergrundwissen durch den Abend begleitet. Im eleganten Café Wien können die Gäste die Kaffeehaus-Atmosphäre Wiens erleben; dort können Mehlspeisen und süße Gaumenfreuden, die alle aus der hauseigenen Bäckerei und Patisserie stammen, gekostet werden. Wer sich lieber britisch-royalen Genüssen hingibt, wird im Salon Bellevue beim Afternoon- und High Tea mit feinstem Tee, hausgemachten Scones, Clotted Cream und Sandwiches verwöhnt. Köstlichkeiten mit internationalem Flair, zubereitet mit regionalen Zutaten, kommen beim abendlichen Sechs-Gänge-Wahlmenü auf den Teller. Gespeist wird dabei in gemütlichen Tiroler Stuben, die durch große Fenster den Blick auf die umliegende Bergwelt freigeben.

Ausklingen können Tage voll Erholung und Genuss am besten in der Smokers‘ Lounge im britischen Design, wo man eine Zigarre begleitet von einem edlen Tropfen genießen kann.

Der über 5.300 Quadratmeter große Spa, der zu den größten im Alpenraum gehört, beeindruckt durch seinen Panoramapool mit 50 m Länge und den beheizten Außenpool mit freiem Blick auf die Tiroler Alpen. Das neugestaltete Tiroler Saunadorf mit 6 verschiedenen Saunen sowie eine Textilsaunawelt laden zum Entspannen ein. Im Spa Restaurant, in dem auch im Bademantel gefrühstückt werden kann, können den ganzen Tag vitale Köstlichkeiten genossen werden. Gäste können sich mit einer breiten Palette an Beauty-Treatments verwöhnen lassen. Das versierte Therapeutenteam stellt dabei immer den Menschen in den Mittelpunkt und bietet neben klassischen Massagen auch Therapien bei Beschwerden und Schmerzen an.

Sowohl im Winter als auch im Sommer bieten sich aktiven Gästen unzählige Sportmöglichkeiten an. Direkt am Hotel kann in die Interalpen-Loipe, die mit dem Seefelder Loipennetz (245 Pistenkilometer) verbunden ist, eingestiegen werden und auch die Skigebiete in Seefeld sind nur 12 km entfernt. Das nötige Equipment dazu kann im Hotel ausgeliehen werden, auch Schlitten werden verliehen. Im Sommer lädt die Umgebung zu Wanderungen, Nordic Walking, Mountain- oder E-Biken ein.

Wir hoffen sehr, Sie bald einmal im Interalpen-Hotel Tyrol begrüßen und Ihnen einzigartige Urlaubstage bereiten zu dürfen!

DETAILS

  • Dinner for two
    • mittlere Preiskategorie
    • Hauseigene Parkplätze vorhanden
    • Nespresso-Partner
    • Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte, NFC
    • e-readiness powered by ŠKODA iV
    • Übernachtungsmöglichkeit
    • Sonntags geöffnet
    • Frühstück
    • Gastgarten/Terrasse
    • kinderfreundlich
    • Barrierefrei

Öffnungszeiten

Montag
19:00 bis 24:00 Uhr
Dienstag
19:00 bis 24:00 Uhr
Mittwoch
19:00 bis 24:00 Uhr
Donnerstag
19:00 bis 24:00 Uhr
Freitag
19:00 bis 24:00 Uhr
Samstag
geschlossen
Sonntag
geschlossen

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