Falstaff Restaurantguide Deutschland 2019

92 Punkte
Essen
47/50
Service
19/20
Wein
18/20
Ambiente
8/10

Falstaff Restaurantguide Deutschland 2019

Essen
47/50
Service
19/20
Wein
18/20
Ambiente
8/10
3 Gabeln

Dem Österreicher Sebastian Frank gelang es, innerhalb weniger Jahre einer der beliebtesten Sterneköche der Hauptstadt zu werden. Seine »emanzipatorische Küche« trägt ebenso Züge seiner traditionsbewussten Heimat wie der weltoffenen Avantgarde-Cuisine der Jungen Wilden. Neben bestem Service und perfekter Weinbegleitung hat das rührige Team nun auch eine ebenso perfekte alkoholfreie Begleitung zu den beeindruckenden Menüs zusammengestellt.

DETAILS

  • gehobene Preiskategorie
  • Gastgarten/Terrasse
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
  • Sonntags geöffnet
  • Barrierefrei

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen.

Öffnungszeiten

Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
18:30 bis 22:30 Uhr
Donnerstag
18:30 bis 22:30 Uhr
Freitag
18:30 bis 22:30 Uhr
Samstag
18:30 bis 22:30 Uhr
Sonntag
18:30 bis 22:30 Uhr

Erwähnt in

News

Restaurant der Woche: Horváth

Der Österreicher Sebastian Frank kreiert wahre Geschmacksexplosionen, die Alm-Urlaub für den Gaumen versprechen.

News

Sebastian Frank ist »bester Koch Europas 2018«

Der Zwei-Sterne-Koch wurde auf dem internationalen Gastro-Kongress »madridfusión« als erster Koch Deutschlands ausgezeichnet.

News

NEU: Berliner Dinner Reihe mit Starköche-Aufgebot

Am 27. Februar bündeln internationale Spitzenköche wie Sebastian Frank und Ana Roš ihre kulinarischen Kräfte und eröffnen die neue Dinner-Reihe von...

News

Erste »Blackout Dinner« Edition Berlin

Am 27. März laden fünf Berliner Gastronomen zu einem gemeinsamen Dinner-Abend ganz ohne Strom in den Schlackekeller des ehemaligen Heizkraftwerkes.

News

Janine Woltaire neue Sommelière im »Horváth«

Die 29-Jährige stimmt fortan die Weine auf die Menüs des Zwei-Sterne-Kochs Sebastian Frank ab.

News

Guide Michelin: Erstmals drei Sterne für das »Rutz« in Berlin

Der Guide Michelin hat die neuen Sterne für Deutschland bekanntgegeben. Die Bilanz ist schmeichelhaft: Sieben Zwei-Sterner kommen dazu, 29 neue...