Herzlich willkommen im Hotel & Restaurant Friedheim Gade, wo kulinarischer Genuss auf malerische Landschaft und gediegene Ruhe trifft. Das Hotel & Restaurant liegt erhöht über Weggis und bietet einen atemberaubenden Blick auf den glitzernden Vierwaldstättersee. Es ist der perfekte Rückzugsort für Geniesser, die Erholung und exzellente Küche schätzen.
Das Friedheim ist eine Oase der Ruhe und ein Geheimtipp für Feinschmecker. Mit Blick auf den Vierwaldstättersee und das umliegende Bergpanorama erstaunt es nicht, dass es bereits kurz nach der Übernahme der neuen Gastgeber mit dem Swiss Location Award, ausgezeichnet wurde. «Ehrliche Küche & solides Handwerk» lobt der Gault Millau Guide und vergibt 13 Punkte. Das Lokal erhielt kürzlich auch die Auszeichnung des goldenen Fisches sowie den Swiss Wine List Award.
Das Restaurant ist von der gutbürgerlichen Schweizer Küche inspiriert, wobei der Küchenchef einen Hauch von Moderne in die Gerichte einfliessen lässt und diese neu interpretiert. Auf der saisonal wechselnden Karte finden sich raffinierte Gerichte, zubereitet aus regionalen und hochwertigen Produkten. Die Speisekarte ist bewusst überschaubar gehalten, um stets frische Produkte auf den Teller zu bringen. Die kulinarischen Höhepunkte werden durch eine erlesene Auswahl von Weinen abgerundet. Die Weinkarte ist ein Genuss für jeden Weinliebhaber und enthält eine Vielzahl kuratierter Schweizer Weine. Die besten Empfehlungen erhalten Sie persönlich von den Gastgebern. Ein Geheimtipp, der sich sicher bald herumsprechen wird, sind die Flaschen aus dem eigenen Rebberg an der Tellsplatte in Uri.
Das Hotel verfügt über etwas mehr als zwanzig Zimmern, von gemütlichen Zimmern mit Seeblick bis hin zu grosszügigen Suiten mit privaten Whirlpool-Badewannen und luxuriösen Annehmlichkeiten. Alle Zimmer sind stilvoll eingerichtet und bieten modernen Komfort vereint mit traditionellem Charme.
Nebst kulinarischen Höhepunkten und malerischer Ruhe zeichnet sich das Hotel & Restaurant Friedheim Gade auch durch Persönlichkeit und Gastfreundschaft aus. Wir freuen uns, wenn wir Sie bald als Gast begrüssen dürfen.
