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Erdbeerschänke

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Gourmet-News

Käser Willi Schmid.

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

Von Redaktion

Kulinarik

Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

Von Redaktion

Rezept

Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Vegan

Bestes veganes Steak von »PETA Vegan Food Award 2024« ausgezeichnet

Von Burgern bis hin zu pflanzlichen Fleischalternativen setzt das Sieger-Team von »THE GREEN...

Von Redaktion

Gourmet

Sechs Jahrzehnte des Genusses: Nutella feiert Jubiläum

Von einfachen Desserts bis hin zu aufwendigen Backkreationen gibt es für jeden Geschmack und jede...

Von Kristina Mitrovic

Kulinarik

Weißes Gold: Käse den man kennen sollte – Feta

Griechenland ist eine der Wiegen der europäischen Zivilisation. Da überrascht es nicht, dass dort...

Von Larissa Graf

Großbritannien

Madame Sum expandiert nach Grossbritannien

Das Zürcher Dumpling-Unternehmen «Madame Sum», das für ihre bunten Dumplings mit innovativen...

Von Redaktion

Restaurant

Zürich: Gartenrestaurant «blooms» eröffnet wieder

Das Gartenrestaurant des renommierten «Dolder Grand» in Zürich startet in seine zweite...

Von Redaktion

Italien

Neue Verordnung in Mailand: Eisverkauf nach Mitternacht soll verboten werden

»Kein Gelato nach null Uhr!« – so könnte von 17. Mai bis 4. November die Devise auf den...

Von Sophia Marecek

Advertorial

Eine kulinarische Reise nach Kärnten

Slow Food auf der sonnigen Südseite der Alpen.

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

Weinbars

Vinotheken

Cafés

1

Gasthaus Fischerhof

Am Torteich 29, 08451 Crimmitschau, Deutschland

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2

Neubert's – Das Restaurant

Jakobsgasse 25a, 08451 Crimmitschau, Deutschland

85

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3

Steakhouse El Rancho

Leipziger Straße 180, 08058 Zwickau, Deutschland

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4

Ristorante Da Giuseppe

Dr.-Friedrichs-Ring 20, 08056 Zwickau, Deutschland

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5

Brauhaus Zwickau

Peter-Breuer Str 12, 08056 Zwickau, Deutschland

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1

Gasthaus 1470

Marienstraße 50, 08056 Zwickau, Deutschland

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2

Maroon Bar

Ulmenstraße 16, 09112 Chemnitz, Deutschland

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3

Buschfunk Chemnitz

Zschopauer Straße 48, 09111 Chemnitz, Deutschland

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4

Die neue Wein-Tanne

Jenergasse 13, 07743 Jena, Deutschland

88

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5

Café Grünowski

Schillergäßchen 5, 07745 Jena, Deutschland

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1

nineOfive Jena

Löbdergraben 7, 07743 Jena, Deutschland

92

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2

51° Eatbar & Weinbar

Schützenstraße 9, 06632 Freyburg (Unstrut), Deutschland

91

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3

Renkli | Weinbar

Karl-Liebknecht-Straße 2, 04107 Leipzig, Deutschland

90

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4

Brasserie Le Grand | Steigenberger Grandhotel Handelshof

Salzgässchen 6, 04109 Leipzig, Deutschland

90

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5

Herder Zehn | Weinbar

Herderstraße 10, 09599 Freiberg, Deutschland

88

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1

Barrique Zwickau

Zwickauer Arcaden, 08056 Zwickau, Deutschland

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2

Jacques' Wein-Depot

Talstraße 6, 08066 Zwickau, Deutschland

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3

Barrique Plauen

Rathausstraße 6, 08523 Plauen, Deutschland

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4

ambiente K UG

Marktstraße 2, 08523 Plauen, Deutschland

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5

Weinhaus & Hotel Vinum

Chemnitzer Straße 29, 09399 Niederwürschnitz, Deutschland

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1

Café Maître

Karl-Liebknecht Straße 62, 04275 Leipzig, Deutschland

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2

Grundmann

August-Bebel Straße 2, 04107 Leipzig, Deutschland

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3

Dankbar Kaffee

Jahnallee 23, 04109 Leipzig, Deutschland

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4

Arno's

Am Bahnhof 3, 09599 Freiberg, Deutschland

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5

Café & Restaurant Meissen

Talstraße 9, 01662 Meißen, Deutschland

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