Das Restaurant »Ekstedt« zeichnet sich durch seine innovative Herangehensweise an das Kochen über offenem Feuer aus. Das Konzept von Chefkochs und Inhaber Niklas Ekstedt basiert auf traditionellen nordischen Techniken, die mit modernen kulinarischen Methoden kombiniert werden. Das Ergebnis sind sorgfältig zubereitete Gerichte, ausgezeichneter Service und eine warme, einladende Atmosphäre.
47/50 Essen
20/20 Service
18/20 Getränke
10/10 Ambiente
Falstaff Online AT 2020 - Restaurants
Jüngstes Lokal des Starkochs Niklas Ekstedt in skandinavischem Naturholz-Design. Die Speisen werden ausschließlich auf offenem Feuer zubereitet. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2014)