Die Palette

Ethno/International
Hausmannskost
Delikatessenverkauf
90
Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2024

Man kann Gerd Sievers’ kleines Lokal leicht übersehen – es wäre aber ein kapitaler Fehler: Reservieren ist Pflicht, und dann kommt man in den hohen Genuss eines exklusiven Menüs am Chef’s Table.

47 /50 Essen
17 /20 Service
18 /20 Wein
8 /10 Ambiente
93
Falstaff Streetfood Guide 2021

Als Gourmandisen-Stand kann man aus dem Vollen schöpfen, mit Gerd Sievers hat man ein Koch-Kompendium auf zwei Beinen. Und so entsteht hier geschmortes Scherzerl, gegrillt wird Mangalitza-Schwein ebenso wie feinster Fisch. Juwel am unerwarteten Ort!

56 /60 Essen
19 /20 Service
18 /20 Ambiente
mittlere Preiskategorie
Hunde nicht erwünscht
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
Gourmet-News
Rezept
Top 10 Rezepte mit Knoblauch
Knoblauch, oft im Schatten anderer Zutaten, verdient eine Bühne für seine unverwechselbare Würze...
Von Hannah Speyer

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Brösl
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Lamperie
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DAS CAMPUS – Restaurant & Bar
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Sansibeach
Donauinsel, 1220 Wien, Österreich
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Amici Miei
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Der Burgenländer
Ernst-Melchior-Gasse 3, 1020 Wien, Österreich
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L'ASE
Rueppgasse 24, 1020 Wien, Österreich
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Champagne Characters
Kleine Sperlgasse 7, 1020 Wien, Österreich
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wein.laden
Haidgasse 2, 1020 Wien, Österreich
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1
Der Burgenländer
Ernst-Melchior-Gasse 3, 1020 Wien, Österreich
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Ferszt
Taborstraße 20a, 1020 Wien, Österreich
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Sussitz Wein - Standort Wien
Krummbaumgasse 2-4, 1020 Wien, Österreich
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Weinhandlung Unger & Klein
Gölsdorfgasse 2, 1010 Wien, Österreich
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Vinothek St. Stephan
Stephansplatz 6, 1010 Wien, Österreich
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Schank zum Reichsapfel
Karmeliterplatz 3, 1020 Wien, Österreich
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Sachsenhaus
Sachsenplatz 15, 1200 Wien, Österreich
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Zwölf-Apostelkeller
Sonnenfelsgasse 3, 1010 Wien, Österreich
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Zum Martin Sepp
Cobenzlgasse 34, 1190 Wien, Österreich
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s’Vintschgerl
Andreas-Hofer-Straße 9, 1210 Wien, Österreich
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Schankwirtschaft am Vorgartenmarkt
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Ella's Twins
Vorgartenmarkt, 1020 Wien, Österreich
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The Cake Tree
Wolfgang-Schmälzl-Gasse 14, 1020 Wien, Österreich
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Mokkathek
Ilgplatz 6, 1020 Wien, Österreich
5
Ullmann's Zuckerbäckerei
Walcher Straße 11a, 1020 Wien, Österreich
87
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Mochi Ramen Bar
Vorgartenmarkt, Stand 12+29, 1020 Wien, Österreich
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Fisch am Markt
Vorgartenmarkt Stand 11, 1020 Wien, Österreich
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Abrakebapra
Vorgartenstraße 144, 1020 Wien, Österreich
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Thali Fresh Indian
Vorgartenstraße 173, 1020 Wien, Österreich
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Hilton Vienna
Am Stadtpark 1, 1030 Wien, Österreich
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Hotel Sans Souci
Burggasse 2, 1070 Wien, Österreich
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The Ring
Kärntner Ring 8, 1010 Wien, Österreich
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Weingut Bohrn
Hauptstraße 65, 2171 Herrnbaumgarten, Österreich
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Weingut Malat
Hafnerstraße 12, 3511 Furth, Österreich