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Cha Ca La Vong

Klassisch/Traditionell

Heilbutt mit viel Dille, zubereitet am Tisch in uriger Location. Köstlich! (Aus dem Falstaff Magazin 5/2014)

14 Pho Cha Ca
100000 Hanoi
Vietnam
+84 (4) 38253929
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Käser Willi Schmid.

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Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

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Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

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Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

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Anna Keller vom »Landhaus Wern’s Mühle« zu Saarlands erster Genuss-Gastwirtin gekürt

Anna Keller erkocht als erste Frau Gold in dem seit 2015 ausgetragenen Wettbewerb »Genuss-Gastwirt...

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Luc Thuy

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Verticale

19 Ngo Van So Street, 10000 Hanoi, Vietnam

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Bai Tho Junk

Le Quy Don Street 11, 200000 Ha Long City, Vietnam

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