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Carolaschlösschen

Klassisch/Traditionell

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Querallee 7
01219 Dresden
Deutschland
+49 (351) 2506000
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Montag

11:00 - 23:00 Uhr

Dienstag

11:00 - 23:00 Uhr

Mittwoch

11:00 - 23:00 Uhr

Donnerstag

11:00 - 23:00 Uhr

Freitag

11:00 - 23:00 Uhr

Samstag

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Sonntag

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Gourmet-News

Käser Willi Schmid.

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

Von Redaktion

Kulinarik

Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

Von Redaktion

Rezept

Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Saarland

Anna Keller vom »Landhaus Wern’s Mühle« zu Saarlands erster Genuss-Gastwirtin gekürt

Anna Keller erkocht als erste Frau Gold in dem seit 2015 ausgetragenen Wettbewerb »Genuss-Gastwirt...

Von Redaktion

Vegan

Bestes veganes Steak von »PETA Vegan Food Award 2024« ausgezeichnet

Von Burgern bis hin zu pflanzlichen Fleischalternativen setzt das Sieger-Team von »THE GREEN...

Von Redaktion

Gourmet

Sechs Jahrzehnte des Genusses: Nutella feiert Jubiläum

Von einfachen Desserts bis hin zu aufwendigen Backkreationen gibt es für jeden Geschmack und jede...

Von Kristina Mitrovic

Kulinarik

Weißes Gold: Käse den man kennen sollte – Feta

Griechenland ist eine der Wiegen der europäischen Zivilisation. Da überrascht es nicht, dass dort...

Von Larissa Graf

Italien

Neue Verordnung in Mailand: Eisverkauf nach Mitternacht soll verboten werden

»Kein Gelato nach null Uhr!« – so könnte von 17. Mai bis 4. November die Devise auf den...

Von Sophia Marecek

Advertorial

Eine kulinarische Reise nach Kärnten

Slow Food auf der sonnigen Südseite der Alpen.

Rheinland-Pfalz

Generalprobe in Andernach: Im »Purs« überzeugt die Liebe zum Detail

Bevor am 8. Mai das »Purs« mit seinem neuen Konzept wiedereröffnet, zeigt sich bereits bei der...

Von Anna Wender

Interessante Orte im Umkreis

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Weinbars

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Heurige

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e-VITRUM

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Estancia Steakhouse im Hotel Artushof

Fetscherstraße 30, 01307 Dresden, Deutschland

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MammaMia

Kreuzstraße 1-3, 01067 Dresden, Deutschland

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Restaurant Daniel

Gluckstraße 3/Ecke Dürerstraße, 01309 Dresden, Deutschland

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[m]eatery

Ringstraße 1, 01067 Dresden, Deutschland

86

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Club Mensa

Reichenbachstraße 1, 01069 Dresden, Deutschland

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2

[m]eatery

Ringstraße 1, 01067 Dresden, Deutschland

86

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Twist Bar

Salzgasse 4, 01067 Dresden, Deutschland

91

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Gin House Dresden

An der Frauenkirche 13, 01067 Dresden, Deutschland

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Whisky & Genuss

Wallstraße 13, 01067 Dresden, Deutschland

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1

Wein | Kultur | Bar

Wittenberger Straße 86, 01277 Dresden, Deutschland

95

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2

Wettinger Keller

An der Frauenkirche 5, 01067 Dresden, Deutschland

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3

Die Weinzentrale Dresden

Hoyerswerdaer Straße 26, 01099 Dresden, Deutschland

92

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4

Winzerstube Zum Rebstock

Hauptstraße 17, 01097 Dresden, Deutschland

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Gräfe’s Wein & Fein

Hauptstraße 19, 01445 Radebeul, Deutschland

93

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1

Bossev Weinmarketing Dresden

Schnorrstrasse 70, 01069 Dresden, Deutschland

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Barrique Dresden

St. Petersburger Straße 30, 01069 Dresden, Deutschland

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Galeria Markthalle Dresden

Prager Straße 12, 01069 Dresden, Deutschland

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Vinello retail GmbH

Bärensteiner Str 30, 01277 Dresden, Deutschland

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5

KAMA wine & spirit(s)

Florian-Geyer-Straße 58, 01307 Dresden, Deutschland

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1

Winzer Lutz Müller

Bautzner Straße 130, 01099 Dresden, Deutschland

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2

Winzer Karsten Lindhardt

Dorfplatz 6, 01326 Dresden, Deutschland

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Haus Steinbach

Bennostraße 41, 01445 Radebeul, Deutschland

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Dresdner Kaffeestübchen

Salzgasse 8, 01067 Dresden, Deutschland

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Cafè und Restaurant Pfunds

Bautzner Straße 79, 01099 Dresden, Deutschland

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Café & Restaurant Meissen

Talstraße 9, 01662 Meißen, Deutschland

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Arno's

Am Bahnhof 3, 09599 Freiberg, Deutschland

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Ginken

Johannes-Robert-Becher Straße 2, 04279 Leipzig, Deutschland

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