Jetzt abstimmen

Astrid & Gastón

Ethno/International

Gastón Acurios Auftakt zum kulinarischen Feldzug, eröffnet 1994 mit seiner deutschen Frau Astrid Gutsche. Viel Hunger und Zeit mitbringen und das »Menú Degustatión« bestellen. 21 Gänge später weiß man, was peruanische Spitzenküche heißt. (Aus dem Falstaff Magazin 07/2012)

Sonntags geöffnet

Paz Soldán 290
150122 Lima
Peru
+51 (1) 4422774
+51 (1) 4422774 restaurante@astridygaston.com

Montag

10:00 - 14:30 Uhr
19:30 - 21:30 Uhr

Dienstag

10:00 - 14:30 Uhr
19:30 - 21:30 Uhr

Mittwoch

10:00 - 14:30 Uhr
19:30 - 21:30 Uhr

Donnerstag

10:00 - 14:30 Uhr
19:30 - 21:30 Uhr

Freitag

10:00 - 14:30 Uhr
19:30 - 21:30 Uhr

Samstag

10:00 - 14:30 Uhr
19:30 - 21:30 Uhr

Sonntag

13:00 - 16:00 Uhr

Gourmet-News

Käser Willi Schmid.

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

Von Redaktion

Kulinarik

Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

Von Redaktion

Rezept

Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Vegan

Bestes veganes Steak von »PETA Vegan Food Award 2024« ausgezeichnet

Von Burgern bis hin zu pflanzlichen Fleischalternativen setzt das Sieger-Team von »THE GREEN...

Von Redaktion

Gourmet

Sechs Jahrzehnte des Genusses: Nutella feiert Jubiläum

Von einfachen Desserts bis hin zu aufwendigen Backkreationen gibt es für jeden Geschmack und jede...

Von Kristina Mitrovic

Kulinarik

Weißes Gold: Käse den man kennen sollte – Feta

Griechenland ist eine der Wiegen der europäischen Zivilisation. Da überrascht es nicht, dass dort...

Von Larissa Graf

Großbritannien

Madame Sum expandiert nach Grossbritannien

Das Zürcher Dumpling-Unternehmen «Madame Sum», das für ihre bunten Dumplings mit innovativen...

Von Redaktion

Restaurant

Zürich: Gartenrestaurant «blooms» eröffnet wieder

Das Gartenrestaurant des renommierten «Dolder Grand» in Zürich startet in seine zweite...

Von Redaktion

Italien

Neue Verordnung in Mailand: Eisverkauf nach Mitternacht soll verboten werden

»Kein Gelato nach null Uhr!« – so könnte von 17. Mai bis 4. November die Devise auf den...

Von Sophia Marecek

Advertorial

Eine kulinarische Reise nach Kärnten

Slow Food auf der sonnigen Südseite der Alpen.

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

1

Chez Wong

Calle Enrique Leon Garcia 114, 150115 La Victoria, Peru

Mehr erfahren

2

Mayta

Av Mariscal La Mar 1285, 15027 Miraflores, Peru

Mehr erfahren

3

Maido

Calle San Martín 399, 15074 Miraflores, Peru

Mehr erfahren

4

Mayta

Avenida 28 de Julio 1290, 15012 Miraflores, Peru

Mehr erfahren

5

Central

Santa Isabel 376, 150122 Miraflores, Peru

Mehr erfahren

1

Carnaval

Avenida Pardo y Aliaga, 15073 Lima, Peru

Mehr erfahren