Das sagt der Falstaff

Von der Pflege des Obstgartens bis zur Handhabung der Destille liegt am Sammerhof im Salzkammergut alles in einer Hand. Seit den 1920er-Jahren wird hier Obst gebrannt, Franz Minglbauer lernte das Brennen von der Pike auf und entwickelte sich zu einem führenden Mann seiner Zunft. Als er 2007 mit 86 Jahren starb, stand bereits die Enkelgeneration parat, die heute in kleinen Mengen feinste Brände herstellt.

FACTS

Ansprechpartner
Ulrike Reisenberger
Verkostungsmöglichkeit
ja
Ab Hof Verkauf
ja
Brennmeister
Christian Brunner
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