Beschreibung
Der Bio-Betrieb wird seit 1989 geführt und hält zur Zeit 60 Milchschafe. In der hofeigenen Käserei wird die Schafmilch zu verschiedensten Käsespezialitäten, auch in Öl eingelegt oder geräuchert, verarbeitet.
SPEZIALITÄTEN
Spezialitäten: Schafkäsegupferl, Hirtenkäse, Schafmozzarella, Schaftopfen, Aufstriche, Schafschnittkäse, Schafjoghurt, Schaffruchtjoghurt, Schafgold, Schafmischkäse natur und gewürzt, Topfen, Sauerrahm, viele Sorten Fruchtjoghurt, Original Seebacher Schafwurst
FACTS
- Kategorie
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Milch- Milchverarbeitungsbetriebe & Sennereien
- Sortiment
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Käse vom Schaf: Schafkäsegupferl, Schafmozzarella, SchafschnittkäseTopfen vom Schaf: SchaftopfenJoghurt vom Schaf: Schafjoghurt
Öffnungszeiten
MO-MI 8.00-12.00 Uhr, DO-FR 8.00-19.00 Uhr
Erwähnt in
Rainer's Schafspezialitäten
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